Je n'ai jamais goûté à la coriandre, mais si ça sent le savon ou la punaise comme dit @Orukoh , je passe mon chemin. Surtout si ça sent la punaise. J'ai horreur de ça.
 

Roxane E

Avatar by Patate_masquee
Ah ben perso avant je n'aimais pas la coriandre, mais sans savoir que c'etait la coriandre qui me genait. C'etait quand je commandais a manger dans des trucs indiens, il y avait des fois ou je sentais qu'un truc me genait, mais impossible de savoir ce que c'etait, vu qu'il y a toujours au minimum 5 epices differentes dans les plats. Et puis un jour j'ai mange chez une indienne qui m'a cuisine un plat avec de la Coriandre. J'ai senti l'odeur lorsqu'elle l'a coupee, et j'ai su que c'etait ca. J'ai adore son plat, et depuis je mets de la coriandre dans les plats quand la recette dit d'en mettre, et maintenant je crois que j'aime ca. Je la reconnais toujours a 10km mais j'ai appris a l'apprecier. Je pense que chez moi entre la coriandre et moi c'etait plus une affaire d'incomprehension qu'un vrai degout. Je detestais le fait de ne pas savoir ce qui avait cette odeur/gout si prononce. XD
 
Je trouve que ça a effectivement un goût de savon... mais j'adore la coriandre quand même ! :hesite:
(Du coup je suis en plein doute face aux punaises. Je déteste ces bestioles mais je crois bien que j'en ai jamais senti !)
 
  • Big up !
Reactions : Roxane E
C'est pas un truc culturel aussi? Genre comme l'enzyme de lait qu'on peut avoir ou pas (bon qu'on peut aussi développer pendant l'enfance alors que si la coriandre c'est à cause d'un gêne, ça me paraît différent... mais peut-être même pas seulement ça. C'est pas non plus comme si c'était le gêne qui provoquait une allergie, juste une réaction de contrariété)

Mais sinon moi je mange de la coriandre depuis petite, j'adooore ça. Par contre... je supporte PAS le persil. Je pense même que je réagis un peu similairement aux Européen.ne.s qui se retrouvent devant de la coriandre pour la première fois XD
 
j'ai jamais supporté la coriandre, j'étais la seule de la famille à faire la grimace en en mangeant, je ne suis donc pas folle \o/
 
:rire: je suis en train de sniffer du savon là, j'arrive vraiment pas à voir le lien avec la coriandre. Je suis une maniaque de la coriandre, j'en met vraiment beaucoup dans beaucoup de plats (dont beaucoup n'ont absolument de coriandre dans leur recette originale).
J'en conclu que je dois être absolument dépourvue de ce gène.
 
C'est pas un truc culturel aussi? Genre comme l'enzyme de lait qu'on peut avoir ou pas (bon qu'on peut aussi développer pendant l'enfance alors que si la coriandre c'est à cause d'un gêne, ça me paraît différent... mais peut-être même pas seulement ça. C'est pas non plus comme si c'était le gêne qui provoquait une allergie, juste une réaction de contrariété)
C'est quoi l'histoire de l'enzyme de lait ?
Non parce que moi la coriandre j'adore ça mais le lait par contre... pouah !
 

Faol

A nice mess
@Shuka c'est une enzyme qui permet de digérer le lactose, dont beaucoup d'Asiatiques en sont dépourvus par exemple parce qu'ils ne boivent que peu de lait dans leur culture (la formulation est un peu bizarre, désolée :ninja:) (et toutes les personnes intolérantes au lactose en général n'ont pas cette enzyme), donc rien à voir avec le goût a priori ;)
Sinon moi non plus je ne supporte pas la coriandre, et je suis ravie que ça ait une explication génétique, je ne suis donc pas si difficile \o/
 

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