Au menu cette semaine?

[Greeen]

bon bah moi cette semaine :
Ratatouille maison et omelette au comté, hier. (l'idée c'est de faire une ratatouille la veille, la réchauffer à feu doux le jour même, de casser des oeufs, de les battre, de les saisir à feu vif, de raper un peu de comté et de rajouter la ratatouille fumante dessus. Un tour de sel, un tour de poivre et on referme l'omelette.)
Là, je suis en train de faire un boeuf bourguignon (l'odeur me rend folle). Deux repas, donc 1 avec des pâtes, l'autre avec des patates.
une tarte maison aux poireaux et au chèvre
des pâtes au brocoli, au bleu et aux noix.
Une lasagne mozzarella et aubergine.

pour les desserts, des fruits frais

 

[MariePouli]

Perso, pour moi c'était ce wok de légumes en "nouilles" ! Au top ! https://freethepickle.fr/2018/09/17/wok-de-nouilles-de-legumes/

 

[Back2back]

Pour la semaine qui arrive:
Soupe de chou, carottes et pomme de terre
Risotto au butternut et aux cèpes
Papillottes de filet de julienne avec pdt et courgettes coupées en lamelles très fines.
:-)
MIAM MIAM

 

[PennSardin]

Résultat de la cession cuisine de ce dimanche :
- riz haricots rouge, carottes tomates
- gratin/flan de poireau
-compote de pommes
-soupe céleri/patates/carottes
- coulis chocolat maison& végan

 

[Patagato]

- Des pains farcis aux patates
- cette recette de riz avec d'autres trucs que j'avais deja fait et qui est super
- un curry vert poulet- courge spaghetti qui est au final trop épicé pour moi et que je vais couper avec du riz ou ce que je trouverais
- des patates douces farcies VGR
- une tarte à la citrouille
- des pâtes avec une sauce butternutt chèvre
- des pâtes avec une sauce aux champignons.

 

[Akasya.]

Bon, c'est un peu le chaos dans mes menus en ce moment, je cuisine tout à la dernière minute en fonction de ce qu'il y'a dans mes placards, au lieu de faire mes courses en fonction de ce que je vais manger.
Étant tout fraîchement au chômage, je vais essayer de prendre de bonnes habitudes dès maintenant, pour les continuer quand j'aurai un nouveau travail. Surtout que je mange moins de viande que le chéri et pour une fois je vais avoir le temps de préparer des choses différentes pour nous deux de temps en temps alors que dernièrement par manque de temps je mangeais autant de viande que lui et je regrettais après, bref ! Je décide donc de me mettre aux listes de menus, en espérant m'y tenir

Pour cette semaine, on va faire avec ce qu'il y a dans les placards :

- Spaghetti bolo (pour mon copain) / sauce tomate + légumes (pour moi)
- Tarte butternut - chorizo
- Rôti, haricots verts, patates
- Bien envie de garder un bout de butternut pour tenter une sauce comme dans le menu de @Patagato
- Nouilles chinoises (+ côte de porcs pour le chéri et boulettes de légumes pour moi)
- Omelette - salade si sa maman nous donne des oeufs dans la semaine

 

[Hartzak]

La paie est finalement arrivée en début de semaine, alleluia fini les fins de placard
Au menu cette semaine donc :
- Crêpes bacon roquefort et salade roquette
- Barbecue entre amis avec côte de boeuf et magret, pomme de terre grillées avec camembert cuit dans le barbeuc
- Nouilles au chou chinois et carottes
- Soupe de légumes
- Rôti de porc et champignons
- Et j'ai pris quelques courges, j'ai pas encore trouvé comment elles allaient terminer

 

[Patagato]

- un chili VG
- des raviolis parce que y'avait des promos et que c'est trop bons
- une tarte salée tofu rosso - tomate
- du couscous mais sans la viande
- une salade lentille - salade - tomate
- une soupe de courge spaghetti - curry - poulet
- une assiette avec avoine - haricot rouge - salade - potimarron roti - betterave
- surement une tarte aux pommes

 

[PennSardin]

-Lasagnes végétariennes
-Croques monsieur
-Salade de riz
-Gâteau improvisé

 

[Back2back]

-potimarron/lentilles/tofu
-sauté de dinde aux pleurottes et petits legumes
Et je ne sais paa encore quoi.

 

[Mû.]

@Naschpükya oh merci de l'idée, faudrait que je teste !

 

[PennSardin]

Courge butternut farcie
tarte au thon, avec une petite innovation : pate mi farine froment, mi blé noir
soupe de mon enfance : poireau, carotte, patates et c'est tout ^^