Blabla dans la cuisine
- Initiateur de la discussion Novocaïne
- Date de début
Coucou ! Les filles j'ai besoin d'un petit coup de main.
J'ai été contactée par la dir com de Body Shop pour participer à leur Xmas Cooking Challenge.
J'ai crée une petite recette et je l'ai donc publié sur leur appli. Est-ce que maintenant je peux vous demander de m'aider ?
Rendez-vous sur ce lien :
https://apps.facebook.com/xmas-cooking/?FatherUid=626858088
Cliquez sur "recettes canneberge" et votez pour mes "Christmas mini-cakes" (1 gâteau en forme de sapin et 3 en forme de cadeaux violets, recette par Amélie P.)
Je compte sur VOUS ! Merci
J'ai été contactée par la dir com de Body Shop pour participer à leur Xmas Cooking Challenge.
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Je compte sur VOUS ! Merci
titi296;4491103 a dit :Voici la première :lotusse;4490833 a dit :titi296;4490344 a dit :@Lotusse : Moi j'ai deux recettes pour faire des "biscuits" en pain d'épices si tu veux
Je veux bien tes recettes, oui
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Malheureusement, je ne retombe pas sur l'autre recette :/ Mais celle-ci était très bonne
Tu peux aussi varier les épices en fonction de ce que tu aimes ! Comme mettre plus de cannelle et moins de gingembre
Merci beaucoup
Je vais la tenter dans la semaine, quand je me serai procuré tous les ingrédients !
J'hésite très fortement à craquer sur un robot pâtissier Bodum... 
(Ça fait cher pour mon budget d'étudiante, mais c'est bientôt Noël (et donc mon anniversaire ).)
(Ça fait cher pour mon budget d'étudiante, mais c'est bientôt Noël (et donc mon anniversaire ).)
Ce week end j'ai fait des sablés de Noël, et une tarte crumble au fruit rouge. Enfin, plutôt un gâteau crumble aux fruits rouge. Les sablés étaient bons, un peu sec pour ce qui est de ma première tournée car mes biscuits étaient trop épais, mais pour les tournées suivantes j'ai rectifier. Et sinon, la tarte/gâteau crumble aux fruits rouges, c'était un délice. Vraiment. Je suis très contente d'avoir fait ça, je la referais !! Au fond d'un plat on fait comme un quatre-quart, mais vraiment étalé au fond, juste histoire qu'une fois cuit, on puisse faire des parts qui tiennent (pas comme un crumble qui "s’effondre", c'est le cas de le dire. Crumble veut dire s'effriter, s’effondrer, pour celles qui ne savaient pas.) Et après on met des fruits rouges. J'en avais que des congelés...J'ai bien égoutté du coup, et puis par dessus, la pâte à crumble. Quand ça cuisait j'étais dépitée, je trouvais que le crumble était trop mouillé par le jus des fruits rouge qui s'évaporait. Mais une fois un peu refroidit, ça a durcit, et c'était magnifiquement bon. Si certaines veulent essayer j'ai la recette, en Anglais par contre, mais elle est ultra simple !
@titi296 : Je la poste ici du coup, histoire que tout le monde en profite. C'est une recette que j'ai trouvé en cherchant des images en rapport au film My Blueberry Nights sur Tumblr, donc je cherchais une tarte aux myrtilles, et la recette est donc aux myrtilles, mais n'ayant pas trouvé juste des myrtilles, j'ai dû prendre un sachet des fruits rouges. Voici l'imagine recette:
nicki;4492590 a dit :@titi296 : Je la poste ici du coup, histoire que tout le monde en profite. C'est une recette que j'ai trouvé en cherchant des images en rapport au film My Blueberry Nights sur Tumblr, donc je cherchais une tarte aux myrtilles, et la recette est donc aux myrtilles, mais n'ayant pas trouvé juste des myrtilles, j'ai dû prendre un sachet des fruits rouges. Voici l'imagine recette:
Mon dieu ça donne tellement envie ! Ca me fait penser au film My blueberry nights tiens
Sinon un petit truc (et je ne jure que par lui maintenant), pour mixer vos soupes : le blender à smoothie. A defaut d'avoir un bras/moulinette ou tout autre appareil permettant de mixer la soupe à l'époque, j'ai commencé à le faire là-dedans (la fonction smoothie est importante), et c'est juste magique, ça donne des soupes hypra veloutées et aerées (le truc c'est de ne pas trop mettre de bouillon, à doser selon les gouts après).
Avec la chute du thermomètre, c'est de rigueur en ce moment ^^
Je suis désolée, j'y connais rien en cuisson des poissons, j'en mange pas (ou très peu et pas cuisiné par moi)
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