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Six façons de cuisiner l'avocat
- Initiateur de la discussion Margaux Palace
- Date de début
Mon péché mignon niveau avocat c'est de le "tartiner" (plus ou moins hein) sur du bon pain, un filet de jus de citron et un peu de sel.
Vous m'en direz des nouvelles !
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pour moi c'est façon sushi, avec du citron vert, sauce soja sucrée et wasabi, et avant d'être végétarienne je mangeais ça avec un pavé de saumon juste snacké...miam
J'adooore l'avocat! L'été, j'adore en manger en salade, avec des crevettes, du camembert (et pour l'assaisonnement: mélange sauce soja, wasabi et jus de citron) En gros, je fais cette recette là:
Et sinon, je testerai l'avocat au four, ça a l'air trop yummy!
Et sinon, je testerai l'avocat au four, ça a l'air trop yummy!
I
Ink
Guest
OMG!!!
J'ai faim!
Enfin une personne qui me comprend, je pense aussi que je pourrai me marier avec un avocat, voire même envisager un ménage à 3 avec avocat, coriandre et moi.
Mon truc à moi c'est avocat coupé, citron, huile d'olive, sel et 1/2kg de coriandre. Je crois que je pourrai me nourrir que de ça...
J'ai faim!
Enfin une personne qui me comprend, je pense aussi que je pourrai me marier avec un avocat, voire même envisager un ménage à 3 avec avocat, coriandre et moi.
Mon truc à moi c'est avocat coupé, citron, huile d'olive, sel et 1/2kg de coriandre. Je crois que je pourrai me nourrir que de ça...
Et j'en avais vraiment jamais entendu parlé !
moi je le mange mixé avec du st moret et du thon à l'huile de tournesol (mais le thon sans huile ça marche aussi!) et même que j'en fais profiter les autres en apéro, avec des gressins à tremper dedans.
Parfois je mixe pas l'avocat avec la mixture thon/st moret je la met juste dedans à la place du noyau pour faire un entrée. Bref quoi qu'il en soit c'est boooooon!!! Et dire que j'aimais pas l'avocat quand j'étais gamine!
Ou alors dans le thème du poisson, du saumon cru avec de l'avocat et un peu de graines de sésames blanc ou noir, un trait d'huile d'olive et du sel mmmmmh! (merci l'inspiration maki saumon/avocat/salade!!)
ou encore en verrine avec un fond de saumon fumé, un étage de fromage blanc à la ciboulette et à l'échalotte, un étage d'avocat et des crevette légèrement cuite en persillade sur le dessus un régal (libre à vous de choisir l'ordre des étages après tout! et même mixer l'avocat et le fromage blanc tiens!)
et aussi dans un burger cheddar steack crème d'avocat oignons, c'est d'une douceur, et d'un gout... bon oui l'avocat je l'aime.
mmmmmhhh avocaaaaaaattt
Parfois je mixe pas l'avocat avec la mixture thon/st moret je la met juste dedans à la place du noyau pour faire un entrée. Bref quoi qu'il en soit c'est boooooon!!! Et dire que j'aimais pas l'avocat quand j'étais gamine!
Ou alors dans le thème du poisson, du saumon cru avec de l'avocat et un peu de graines de sésames blanc ou noir, un trait d'huile d'olive et du sel mmmmmh! (merci l'inspiration maki saumon/avocat/salade!!)
ou encore en verrine avec un fond de saumon fumé, un étage de fromage blanc à la ciboulette et à l'échalotte, un étage d'avocat et des crevette légèrement cuite en persillade sur le dessus un régal (libre à vous de choisir l'ordre des étages après tout! et même mixer l'avocat et le fromage blanc tiens!)
et aussi dans un burger cheddar steack crème d'avocat oignons, c'est d'une douceur, et d'un gout... bon oui l'avocat je l'aime.
mmmmmhhh avocaaaaaaattt
j'ai faim et j'ai envie d'acheter plein d'avocat 
En sushis c'est bon aussi
,mais les recettes sont infinis avec l'avocat
J'avais gouté en Asie des jus d'avocat, ça avait un peu la texture du milkshake et c'était sucré, mais très très bon 
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