Meuuuh c'est bon le brocoli ! C'est tout drôle parce que ça ressemble à un arbre et quand tu lui découpes ses têtes, ça fait plein d'arbrounets ^^ . De quoi faire une forêt dans ton assiette (ludique!).
Mon top 3 des recettes qui tuent au brocolis:
- pizza ail-brocolis (découvert au Brésil, pour toutes les amatrices d'ail, c'est de la vrai bombe!!)
- purée de brocolis (ça a l'originalité d'être vert avec des petits points, ça en jette niveau visuel quoi)
- brocolis croquants + MAYO (aussi bon que le chou fleur + mayo, bref, vive la mayo)