Ce soir c'était pommes de terre et panais sautés dans de la graisse de canard, avec des côtelettes de chevreuil et une sauce à la moutarde et à la crème.
Dans ton assiette, la suite bis
- Initiateur de la discussion Hawley
- Date de début
Ce matin/midi : pancakes (tests recette), avec un oeuf sur le plat et du sirop d'érable.
En fin d'aprèm : un salade de chou chinois avec du riz chauffé "fond de frigo" (sauce aigre-douce/queues de brocoli/carottes rabougries et plein d'épices).
En fin d'aprèm : un salade de chou chinois avec du riz chauffé "fond de frigo" (sauce aigre-douce/queues de brocoli/carottes rabougries et plein d'épices).
Ce matin: 2 tranches de pain de mie brioché avec un peu de beurre, 4 carreaux de chocolat au lait + un chocolat chaud (calories ++ ce petit déjeuner !!)
Ce midi: quiche maison aux épinards et chèvre // une banane // 3 daims // une tisane
Au goûter: une tisane, 7 BN
Ce soir ce sera sûrement: pavé de saumon, haricots verts, compote
Ce midi: quiche maison aux épinards et chèvre // une banane // 3 daims // une tisane
Au goûter: une tisane, 7 BN
Ce soir ce sera sûrement: pavé de saumon, haricots verts, compote
Ce midi c'était écrasé de pomme de terre au chou kale, jambon blanc truffé, salade endive/orange/noix/pomme.
Ce soir ça va être une bonne salade verte avec des quenelle de brochet artisanales (pas faites maison), réchauffées au four avec une sauce tomate aux haricots rouge.
EDIT : changement de programme car elles étaient périmées... j'ai fait des spaghetti à la place. Déception!
Ce soir ça va être une bonne salade verte avec des quenelle de brochet artisanales (pas faites maison), réchauffées au four avec une sauce tomate aux haricots rouge.
EDIT : changement de programme car elles étaient périmées... j'ai fait des spaghetti à la place. Déception!
Dernière édition :
Salut à toutes ! C'est la première fois que je viens poster ici, mais comme j'ai décidé de reprendre la cuisine dans mon tout petit chez moi je me suis dit que ça pourrait être sympa de venir en parler ici !
Ce matin : Tartines pain/beurre
Ce midi : Risotto et une pomme et en entrée quelques tranches de saucisson
Cet après-midi : une banane avec 4 carrés de chocolat noir fondus
Ce soir : Un peu de risotto et un bouillon je pense !
Ce matin : Tartines pain/beurre
Ce midi : Risotto et une pomme et en entrée quelques tranches de saucisson
Cet après-midi : une banane avec 4 carrés de chocolat noir fondus
Ce soir : Un peu de risotto et un bouillon je pense !
Ce matin: 2 petites tranches de pain complet avec du beurre et confiture de fraises maison + 2 tranches avec beurre doux et 4 carrés de chocolat au lait et noisettes // un verre de jus multifruits
Ce midi (vers 14h30): pain beurre saucisson (pas beaucoup) + un peu de fromage de chèvre // 3 litchis // une tisane
Ce soir ce sera: 1 galettes de blé noir (avec tranche de poulet, œuf sur le plat, gruyère rapé, ketchup) // un petit bol de soupe si j'ai encore faim
Ce midi (vers 14h30): pain beurre saucisson (pas beaucoup) + un peu de fromage de chèvre // 3 litchis // une tisane
Ce soir ce sera: 1 galettes de blé noir (avec tranche de poulet, œuf sur le plat, gruyère rapé, ketchup) // un petit bol de soupe si j'ai encore faim
Ce soir :
- un velouté de brocoli (le tronc) et de topinambour avec des croûtons de pain complet
- des spaghetti semi complets avec les têtes du brocoli, pesto d'ail des ours et parmesan.
- un velouté de brocoli (le tronc) et de topinambour avec des croûtons de pain complet
- des spaghetti semi complets avec les têtes du brocoli, pesto d'ail des ours et parmesan.
Dernière édition :
Ce matin/midi : un œuf au plat, des pancakes avec des fruits (mangue, kiwi, banane, framboises) et du sirop d'érable, un café.
Un peu plus tard : un porridge (flocons d'avoine, lait de soja) avec des framboises et myrtilles surgelées, un thé.
Ce soir : des pâtes au blé complet, sauce aux champignons et à la crème.
Un peu plus tard : un porridge (flocons d'avoine, lait de soja) avec des framboises et myrtilles surgelées, un thé.
Ce soir : des pâtes au blé complet, sauce aux champignons et à la crème.
Dernière édition :
Jai toujours jeté le tronc pensant que ça se mangeait pas (alors que je bouffe les fanes de carottes et de radis ^^) alors merci pour cet exemple!
@bibouille22 : ah mais complètement... Je l'ai longtemps jeté jusqu'à ce que j'en aie marre de ne manger que la moitié, surtout que ça s'achète au poids. 
Faut juste enlever quelque fils de l'écorce et ça passe. En plus ça se garde très bien (comme tous les choux), donc souvent je cuisine les têtes assez rapidement, et je garde les troncs 1 à 2 semaines en attendant l'inspiration.
Tu fais quoi avec les fanes de carotte? J'ai tenté en pesto l'autre jour mais je ne retrouve pas trop le goût alors bof.
Faut juste enlever quelque fils de l'écorce et ça passe. En plus ça se garde très bien (comme tous les choux), donc souvent je cuisine les têtes assez rapidement, et je garde les troncs 1 à 2 semaines en attendant l'inspiration.Tu fais quoi avec les fanes de carotte? J'ai tenté en pesto l'autre jour mais je ne retrouve pas trop le goût alors bof.
Vendredi matin: céréales corn flakes, un pomelo du jus d'orange
Vendredi midi: des pommes de terre sautés et des fèves au lard au sirop d'érable
Vendredi après-midi: une mangue, 2 galette de riz au caramel
Vendredi soir: un cheeseburger
Samedi matin: 2 tranche de pain complet avec du fromage à tartiner du jus d'orange
Samedi midi: soupe poulet et nouilles
Samedi soir: saucisse italienne, pâtes cheddar et chipotle crumble aux pommes
Ce matin: céréales squares de maïs Quakers, un pomelo
Ce midi: rien
Ce soir: filet de tilapia, légumes sautés dans l'huile d'olive ( champignons, poivrons, carotte, brocoli, oignons, haricots verts) salade grecque ( concombre, tomate, poivrons rouges, oignons rouges, fromage feta)
Vendredi midi: des pommes de terre sautés et des fèves au lard au sirop d'érable
Vendredi après-midi: une mangue, 2 galette de riz au caramel
Vendredi soir: un cheeseburger
Samedi matin: 2 tranche de pain complet avec du fromage à tartiner du jus d'orange
Samedi midi: soupe poulet et nouilles
Samedi soir: saucisse italienne, pâtes cheddar et chipotle crumble aux pommes
Ce matin: céréales squares de maïs Quakers, un pomelo
Ce midi: rien
Ce soir: filet de tilapia, légumes sautés dans l'huile d'olive ( champignons, poivrons, carotte, brocoli, oignons, haricots verts) salade grecque ( concombre, tomate, poivrons rouges, oignons rouges, fromage feta)
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