onnecia;3000798 a dit :Puis je avoir ta recette? ca me fait baver
Oh bah alors là, c'est tellement simple, tu vas voir ^^
J'ai déposé 5-6 aiguillettes de poulet dans une papillotte comme ça : iciiiiiii
Et ensuite j'ai mis 2 c-a-café de miel, 1 c-a-s de vinaigre balsamique et saupoudré d'un peu de curry. J'ai mis le couvercle, et puis 20 min au four à 210°.
Et les endives braisées c'est juste passées à l'eau, coupées en deux dans la longueur, et revenues dans du beurre de chaque côté, tu couvres le temps qu'elles cuisent un peu à l'étouffée. En fin de cuisson, j'ai versé un peu de sauce soja pour déglacer, ainsi qu'une demi c-a-soupe de sucre.