@Adagio. il y a eu une longue discussion tout à l'heure sur comment éplucher oignons/échalotes sans pleurer. Parmi les diverses astuces @Not so Muggle a dit qu'un peu d'huile d'olive sur la lame marchait bien. N'ayant rien à perdre et devant moi-même couper un oignon, j'ai décidé de tester. Et ça n'a pas été une franche réussite. Ça ou rien...