O
Orion.
Guest
Et au moment où je poste ce message j'apprends qu'un chef étoilé s'est suicidé...Je regarde Zone Interdite car je me suis dit que ça parle de métiers manuels et qu'il y avait une pâtissière et un commis de cuisine.
Sauf que comme d'hab on montre des jeunes qui passent des concours genre on ne sort pas du cliché 'top chef"/"le meilleur pâtissier".
On ne montre pas trop la réalité du terrain, à part le commis qui a dit que lors de son apprentissage il est tombé sur un chef difficile.
Mais bon j'en peux plus ce côté "tout est beau, tout est rose, la restauration/la pâtisserie est un monde formidable où vous ferez des choses différentes toutes les semaines, les chefs de cuisine dans un étoilé gagnent jusqu'à 9000€".
Ca me gonfle.
Entre ceux qui se suicident car la pression est trop forte, ceux qui décèdent à 30 ans de crise cardiaque...Oh oui la restauration c'est le monde des bisounours c'est évident, et bizarrement on en parle jamais à la télé.



Dors bien
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tu vas marcher, photo 
