@finch J'en ai pas
Avant je suivais une recette précise mais j'en ai tellement fait que maintenant je fais à l'oeil...
Je coupe du beurre en morceaux, je mets un peu de farine, un peu de sucre, je malaxe avec mes petites mains et je rajoute de la farine (et/ou un peu de sucre mais j'en mets pas trop) jusqu'à ce que ça ait l'aspect et la texture qui me conviennent.
Après je coupe en morceaux les fruits qui me tombent sous la main, hier : 2 bananaes, une poire, un abricot
Je mets un peu de pâte au fond de mon plat, tous les fruits au milieu et je recouvre du reste de la pâte.
Et je cuits aussi au pif, j'enfourne thermostat 9 (mon four est vieux et chauffe moins bien qu'avant) en surveillant jusqu'à ce que ça me paraisse bien.
Voilàààà le grand art culinaire by l0ryne