ECM I : En ce moment, oui, là, maintenant, tout de suite, dis-nous tout !

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26 Avril 2015
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Bon bah j'ai mangé bien gras devant le replay de l'amour est dans le pré, et en fait j'ai arrêté le replay parce que trop d'émotions, trop de sentiments, trop d'amour -> trop de déprime (CQFD)
Je vais prendre soin de moi à la place. J'ai des poils à dégommer par exemple.

Mais d'abord il faut que ma soeur raccroche parce que j'aime bien l'avoir au téléphone mais ca commence à être long :alloquoi:
 
4 Novembre 2012
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33
Tours
@wargot alors il te faut :
-750gr de pommes de terre grenaille
-3 gousses d'ail
- 3 branches de romarin
- 20 grammes de beurre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- un pincée de gros sel

Laver les pommes de terre, ne pas les éplucher, ni l'ail.
Au fond d'une cocotte, de préférence en fonte, faire fondre le beurre à feu vif avec l'huile d'olive. Ajouter l'ail, les pommes de terre, le gros sel, le romarin, remuer un petit peu, puis mettre à feu doux, couvrir, et faire cuire pendant 45 minutes à 1h (selon la taille des pommes de terre). Ouvrir de temps en temps pour remuer.
Servir avec une salade/une viande grillée ou un poisson grillé/vapeur, en pensant à retirer le romarin. L'ail en chemise est quant à lui délicieux et fondant ;)
 
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