@Emily's J'ai appris à force, qu'une bonne alimentation repose sur un équilibre fragile (qui est différent pour chaque personne).
Dès qu'il manque quelque chose, ou dès qu'il y a quelque chose en trop, il y a des (petites) conséquences sur le corps. J'ai maintenant pour principe de mettre un légume, un féculent et une source de protéine animale ou végétale dans chacun de mes repas. C'est une règle simple, et ça ne me prend pas trop la tête.
Edit: Et surtout, l'objectif c'est de se sentir bien dans son ventre et dans son corps en général, pas de correspondre à une quelconque norme sociale. Enfin, ce n'est que mon avis personnel, avec un peu de recul.