ECM II : En ce moment, oui, là, maintenant, tout de suite, dis-nous tout !

Sweetroll

Fluffy as Fluff
9 Juillet 2018
4 583
62 658
2 804
Un peu meh encore, mais gros soulagement :
Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.
Vous imaginez même pas à quel point ça m'enlève un poids :crying:

:sushi:

Oh trop bien @Deilephila elpenor , ça doit être un tel soulagement pour vous aussi ! J'espère que vous pourrez trouver rapidement une solution idéale afin de combler les dépenses :hugs:

@Aichathegypsy : ... vu que le temps est un peu moins chaud, je pense qu'on peut proposer un bûcher pour Pôle Emploi :frotte: :goth:
 

Esmé.

Old buccaneer of masala chai
24 Septembre 2014
22 690
270 102
6 154
@Sneglia T'es choute ! :puppyeyes:
J'essaie de prendre un peu de distance, globalement, parce que je trouve que je passe beaucoup de temps ici... :ninja:

Et aussi, je me tape un spm de malade où j'ai tout le temps envie de pleurer et de hurler et de courir et je sais pas quoi faire de moi, et je suis épuisée de toutes ces émotions contradictoires, je sais pas quoi en faire, et c'est un peu difficile...
 
15 Janvier 2018
3 584
53 740
3 314
27
Du coup histoire d'organiser un peu cette journée sans aucune structure, je vais quand même faire une petit to do list !
- Terminer mon bouquin
- Ecrire au moins trois chroniques (parce que j'ai des semaines de retard c'est la cata)

- Faire les courses
Bon ben ça va j'aurai pas rien fais non plus aujourd'hui ! Reste plus qu'à faire les courses et je serai satisfaite de ma journée :supermad:
 

Vespertina

To live at all is miracle enough.
4 Mars 2015
25 421
205 308
6 354
Je viens de faire une recette de tarte au chocolat, tirée d'un livre qu'on m'a récemment offert.
Ben j'espère que les autres recettes du livre sont mieux foutues :lunette:
Déjà, coup de gueule parce qu'on te dit que la préparation prend 25 minutes. Sachant que t'as la pâte à faire, un caramel dulce, un caramel crémeux, une ganache et un praliné feuillantine. Si y a des gens (qui ne sont pas des pros de la cuisine en plus) qui arrivent à faire 5 préparations en 25 min, signalez-vous :lunette:
Et puis surtout, on te dit donc de faire tout ça, et ensuite tu fais toutes les couches sur la pâte (préalablement cuite). Dans le feu de l'action, j'y ai pas prêté assez de réflexion avant d'être rendue à cette étape, mais regardons les choses en face : nous avons 3 couches qui sont faites chacune à partir d'une préparation liquide. Est-ce que y a pas un truc qui cloche ? Est-ce qu'il n'aurait pas été plus logique de faire un montage progressif, genre la recette te dis de faire ta pâte, foutre le praliné feuillantine + le caramel dulce, laisser au frigo, préparer la suite, l'ajouter à la tarte une fois que la première couche est prise, etc ? Parce que du liquide sur du liquide sur du liquide... :dunno: La ganache de fin t'en as je pense juste assez pour faire une petite couche sur le dessus. Ben sauf que quand tu fous ça sur un truc liquide, tu peux pas étaler, ça rentre dedans, voilà :nerd:
Bon, ça veut pas dire que ça sera dégueu, mais si je me décide à la refaire, j'aurai appris de ma première expérience, disons :lunette:
 

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