ECM II : En ce moment, oui, là, maintenant, tout de suite, dis-nous tout !

[Mimi Pinkerton]

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[Victoria Grace]

Je suis allée lire Russia Today en anglais, je suis effarée et je dois vraiment me mettre au ménage

 

[Eeyore_]

Il me manque 2 ingrédients pour cuisiner mon filet mignon au cidre, je vais pas pouvoir en manger ce midi, le temps que ça cuise et tout

 

[Lulla94]

Bonjour ECM
Bon, la matinée va être courte ; on doit passer sur le chantier pour réceptionner du matériel informatique et on a un élu qui passe aussi ce matin pour nous aider ! Et à 12h30, je rentre chez moi
J'ai transmis le contrôle technique à mon assurance pour pouvoir être remboursée, cet aprem je pense que je passerai au garage pour régler la facture. Comme ça au moins ça sera fait !

 

[Patacha]

@Eeyore_ Peut-on en savoir plus sur ce filet mignon ? Cuisiner au cidre, une de mes passions.

 

[Spip.]

Bonjour,

Pour ce qui est des BD:
avec mes frères j'allais à la bibliothèque tous les mercredis et on se prétait les BD .

Alors, forcément : j'ai aussi beaucoup lu Astérix, mais j'aime bien aussi quelques albums de Tintin ( en fait, Tintin est ennuyeux mais les autres personnages , pas forcément, et j'aime bien l'album "Vol 714 pour Sydney" , que j'ai chez moi ), Spirou et Fantasio, Gaston Lagaffe,, mais aussi Yoko Tsuno, Arya, Grimion, Les passagers du vent, Thorgal....

Les BD sont tellement diverses et variées qu'il peut y en avoir pour tous les gouts et c'est chouette

J'allais dire un truc sur l'actu sur l'ECM, et finalement, non, parce que ça risque de devenir peut être un peu trop pénible pour certains/es .

Essayons de passer une bonne journée quand meme

 

[Eeyore_]

@Patacha Bien-sûr ! C'est super simple, on fait tout le temps ça dans ma famille parce qu'on est pas de grands cuisiniers . Je prends du filet mignon de porc que je coupe en morceaux. Je fais dorer la viande dans du beurre (ou de l'huile selon) et des oignons. Quand elle est bien dorée, je recouvre de beaucoup de cidre, et je laisse mijoter ça un moment. Généralement je rajoute aussi dedans des carottes coupées en rondelles et des pruneaux parce que j'aime bien ça dans les plats en sauce. Une fois que ça a bien réduit, tu peux ajouter de la crème fraiche dans ta sauce si tu veux un peu l'adoucir mais c'est pas obligatoire. Et de la farine/maïzena si tu la trouves trop liquide. Et voila . Certains rajoutent des lardons en plus, ou des pommes, moi je vais au plus simple.

 

[Iroise]

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[-Loreleï-]

Pour me détendre j'ai ajouté plein d'articles en favoris sur Vinted En vrai ça ne m'a pas détendue de ouf

 

[Patacha]

@Eeyore_ Merci pour ces idées d'associations ! Dans ma famille on est team plats en sauce cidre/lardons/châtaignes aux fêtes de Noël.

 

[NorthmanAddict]

Bon, bizarrement j'ai bien dormi cette nuit

À un moment je me suis réveillée, Potichien était au-dessus des oreillers, c'était adorable

 

[Kwoptyx]

On est vendrediiiiiiiii

Ce matin, ma boule de poils m'a réveillée en m'attaquant l'orteil