lampiote;4367996 a dit :lampiote;4367959 a dit :Je vais poser une question trèèèèès con, désolée d'avance
J'ai fait mijoter du veau avec des pruneaux et des oignons et une sauce au vin blanc, mais c'est pour demain soir. En attendant, je le conserve comment? Je laisse tout ça dans la cocotte sur ma gazinière, ou je transvase ça dans un tupperware que je place dans le frigo? J'ai peur que le passage dans le frigo soit mauvais pour mon plat...
Je m'y connais en cuisine hein
Personne?
Moi je dis frigo pour la nuit (attends que le plat refroidisse peut être ) et demain dès que tu peux tu remets à mijoter à petit feu, parce que plus ça mijote plus c'est bon
Mais bon je suis pas une experte