En Alsace ils disent un truc du style "les gens de l'interieur" pour parler des non-alsaciensSauf que justement dans ton exemple je ne suis pas sûre que beaucoup de gens diraient "en dehors de Pellouailles-les-Ardoises" mais plutot "dans les environs de..", dans "x ville", "x département".
La province ça veut rien dire, vraiment
Et j'ai entendu dans plusieurs régions frontalières ou côtières dire "en France" pour parler du reste du pays, en excluant leur propre région. C'est un peu l'équivalent sauf que comme il n'existe pas de vrai terme on triche un peu pour en trouver un !