Le Thé

[Arlune]

J'ai vu un reportage sur le thé, il y a peu... Moi qui vantais les mérites de Dammann et Mariages... Ca m'a un peu refroidie... Ils aspergent le thé d'arômes... Je m'en doutais mais de voir les images, ça marque plus... Bon, je trouve leurs goûts top et c'est toujours mieux que le thé de supermarché mais bon...

 

[Arlune]

@Babitty Lapina Je sais... On est arrivé sur la chaîne pile quand ils montraient un bel assortiment de thé et de fleurs se faire asperger avec en voix off "ce ne sont pas les fleurs et autres morceaux de fruits séchés qui donnent le goût"...

 

[Casskou]

@Babitty Lapina Le faire toi-même? Personnellement, j'achète principalement en maison de thé, mais j'ai déjà fait du thé parfumé moi-même et c'est très bon aussi!

 

[Casskou]

@Babitty Lapina Oui, la base change en fonction des types de thé, c'est toi qui choisis le thé que tu souhaites parfumer.

 

[Arlune]

@Babitty Lapina Les thés bio. Y a de plus en plus de choix!

 

[Arlune]

@Babitty Lapina Ouep!

 

[rikangou]

@Babitty Lapina
ils sont top chez Neo T
je l'ai découvert en décembre, et c'était parfait.
ils font leur thé eux mêmes
j'y avais acheté deux petits grès pour déguster mon thé, ils les font importer d'asie, ils sont tamponnés.
et j'avais acheté leur Noël à Montmartre, un délice

 

[Pompoko]

@Babitty Lapina : Oh, super, merci pour l'adresse ! J'ai encore trouzemille thés chez moi, mais dès qu'il faudra reconstituer mes stocks, j'irai par là bas !
Je suis contente, mon stock continue de descendre, et je commence à utiliser plus régulièrement des thés en vrac au boulot, ça va m'aider à écouler mon thé... (Oui, je dois bien avoir plus d'une cinquantaine de thés je pense, d'où cette impression que ça déborde de partout chez moi )

 

[Madeline et cie]

Je suis contente, mon stock continue de descendre, et je commence à utiliser plus régulièrement des thés en vrac au boulot, ça va m'aider à écouler mon thé... (Oui, je dois bien avoir plus d'une cinquantaine de thés je pense, d'où cette impression que ça déborde de partout chez moi )

Je suis aussi en phase de déstockage
Au boulot on m'a offert un bon chez nature et découverte, je dis à ma mère oh j'adore cette boutique je sais pas ce que je vais trouver ^^" Réponse en mille de ma moman : "Il y a du thé tu sais"
OUI je sais mais NON !!

 

[PurplePhoenix]

Je rebondis sur les dernières discussions à propos du salon de thé idéal parce que je viens de voir le projet que la Thé Box initie : tenter de créer une carte participative des meilleures adresses sur Paris !

Spoiler: Carte

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Pour l'instant, la carte reste légère avec seulement 5 adresses mais il me semble que tout le monde peut proposer un endroit en leur envoyant un mail...

 

[Madeline et cie]

@MoonSugar
J'ai pas d'astuce mais j'avais une amie pas du tout thé qui s'était dit "Chouette du thé au chocolat, ça ce sera moins calorique que d'en manger" et je crois qu'elle s'attendais à retrouver le goût du chocolat chaud...
J'avais déjà goûté des thés chocolat et pour moi on retrouve un peu les notes du chocolat et de l'arôme surtout mais c'est encore différent du chocolat "pur"... Du coup je crois que ça dépend surtout des personnes et de ce à quoi on s'attendais en achetant ce thé... Désolé ^^"
(Je suppose aussi que tu n'as pas mis trop de thé dans ta/ton boule à thé/sachet sinon la feuille peut pas trop ce développer...)
Sinon autre idée, essayer de l'infuser façon "Chaï" dans du lait pour ce rapprocher du chocolat chaud peut être ?
(Pour faire ça je coupe le lait avec un peu d'eau je fait chauffer et frémir après je met dans ma tasse avec ma /mon boule à thé/sachet et je laisse infuser normal. C'est une recette pour les thés épicés mais on sait jamais !)

 

[Solal]

@MoonSugar J'ai toujours été déçue des Kusmi Teas à l'odeur prometteuse personnellement Ceux de Tamia & Julia justement je les trouve pas mal pour ça, Ruben notamment (poire-amande-chocolat) est très bon, mais ils coûtent cher Du coup moi je privilégie les thés Palais des Thés (le top selon moi niveau fidélité odeur-goût) - leur édition limitée de Noël dans la boîte rouge était justement au cacao et aux agrumes mais pas sûr qu'il y en ait encore ou les petites boutiques (L'Autre Thé à Paris c'est vraiment cool, et j'en ai une tout près de chez moi ).
Edit : Et c'est peut-être pas ce qu'il y a de plus pratique, mais j'ai un thé finlandais au chocolat qui est très bon, on peut commander sur le site de la marque, c'est Forsman