- 12 Juin 2015
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Je suis allée recharger mes réserves dans une de mes boutiques favorites, et j'ai pris un thé noir pamplemousse, cassis et violette pour essayer... c'est léger, doux, un peu fruité, c'est parfait 
Le Thé
- Initiateur de la discussion madmoizelle N
- Date de début
Hello 
J'aime le thé, mais depuis que j'ai déménagé de Lyon pour Paris, j'ai perdu toutes mes adresses de boutiques indépendantes
Est-ce que par hasard vous avez des conseils de boutiques parisiennes ? Et si c'est côté 12e/11e alors là ce serait
En attendant j'ai trouvé une infusion Summer in love de Lov Organic en supermarché et c'est ma foi pas mauvais du tout en thé glacé !
J'aime le thé, mais depuis que j'ai déménagé de Lyon pour Paris, j'ai perdu toutes mes adresses de boutiques indépendantes
Est-ce que par hasard vous avez des conseils de boutiques parisiennes ? Et si c'est côté 12e/11e alors là ce serait
En attendant j'ai trouvé une infusion Summer in love de Lov Organic en supermarché et c'est ma foi pas mauvais du tout en thé glacé !
@Maïline Pas vraiment 11e mais pas loin je recommande artéfact, c'est dans le 4e il me semble (suis pas parisienne, je peux me tromper). C'est tenu par un couple super sympa et de très bon conseils, les thés sont pas très chers et le rapport qualité/prix me semble excellent. Il me semble que j'étais venue ici pour en parler il y a quelques semaines d'ailleurs !
Hors temps de covid on peut aussi en boire sur place, mais j'imagine qu'en ce moment non, et à emporter aussi, ça c'est peut-être toujours le cas ? Plutôt sympa pour tester un thé avant de l'acheter, et l'endroit est très agréable.
Hors temps de covid on peut aussi en boire sur place, mais j'imagine qu'en ce moment non, et à emporter aussi, ça c'est peut-être toujours le cas ? Plutôt sympa pour tester un thé avant de l'acheter, et l'endroit est très agréable.
Dans le 2e il me semble, il y a Kodama. Je connais peu, je n'y suis allée qu'une seule fois mais c'est sympa. Leurs thés sont très bons. Et surtout une amie parisienne (en qui j'ai toute confiance en matière de thés et de gens chouettes) est une fan inconditionnelle. Aussi bien de leurs thés que de l'équipe vraiment super sympa a priori. 
https://kodamaparis.com/
https://kodamaparis.com/
@Maïline Dans le haut marais, derrière le carreau du Temple (3ème, en-dessous de République, donc pas si loin du 11ème), il y a un petit salon de thé qui vend aussi du thé en vrac qui s'appelle Lily of the Valley. C'est surtout des thés parfumés, donc pas forcément pour les amatrices ou amateurs de thés grand cru etc mais leurs mélanges sont agréables et originaux, et l'endroit est très mignon (et la fille qui a repris ça l'année dernière est adorable, en fait j'ai toujours vu des gens adorables là-bas).
En boutique, Lupicia (dans le 6ème vers St Germain) a une sélection raffinée et variée, c'est une maison japonaise mais ils vendent des thés (et tisanes) du monde entier. Et je ne sais pas si ça compte comme une boutique indépendante puisqu'ils en ont bien 4, mais il y a un "bar à thé" Bentjeman & Barton boulevard des Filles du Calvaire (11ème), c'est assez classique mais le choix est très large.
Côté thé japonais, tu as Jugetsudo à Odéon (6ème), une sélection assez haut de gamme dans un décor minimaliste et ordonné. Ils proposent aussi une initiation à la cérémonie du thé. Et vers Palais Royal / Bourse (2ème), Tomo, un salon de thé et pâtisserie japonaise que j'adore surtout pour leur déjeuner (menu unique vegé de saison, toujours à tomber par terre), qui propose une très jolie sélection de thés de l'archipel (dont un matcha grand cru et un first flush - mais aussi des trucs plus abordables). Edit : j'ai vérifié, ils sont bien ouverts à nouveau !
Et en version luxe, tu as la Maison des trois thés, à Place Monge (dans le 5ème), dans laquelle je rêve d'habiter
Ils ont une sélection incroyable de grands crus et de thés ultra pointus et rares (en particulier chinois et taïwanais). Et tout y est si beau
J'aimerais bien tester Artefact, ce n'est pas très loin de chez moi et ça a l'air chouette ! Je n'ai jamais essayé Kodama non plus mais leurs mélanges ont l'air très sympas.
En boutique, Lupicia (dans le 6ème vers St Germain) a une sélection raffinée et variée, c'est une maison japonaise mais ils vendent des thés (et tisanes) du monde entier. Et je ne sais pas si ça compte comme une boutique indépendante puisqu'ils en ont bien 4, mais il y a un "bar à thé" Bentjeman & Barton boulevard des Filles du Calvaire (11ème), c'est assez classique mais le choix est très large.
Côté thé japonais, tu as Jugetsudo à Odéon (6ème), une sélection assez haut de gamme dans un décor minimaliste et ordonné. Ils proposent aussi une initiation à la cérémonie du thé. Et vers Palais Royal / Bourse (2ème), Tomo, un salon de thé et pâtisserie japonaise que j'adore surtout pour leur déjeuner (menu unique vegé de saison, toujours à tomber par terre), qui propose une très jolie sélection de thés de l'archipel (dont un matcha grand cru et un first flush - mais aussi des trucs plus abordables). Edit : j'ai vérifié, ils sont bien ouverts à nouveau !
Et en version luxe, tu as la Maison des trois thés, à Place Monge (dans le 5ème), dans laquelle je rêve d'habiter
Ils ont une sélection incroyable de grands crus et de thés ultra pointus et rares (en particulier chinois et taïwanais). Et tout y est si beau J'aimerais bien tester Artefact, ce n'est pas très loin de chez moi et ça a l'air chouette ! Je n'ai jamais essayé Kodama non plus mais leurs mélanges ont l'air très sympas.
Dernière édition :
@Anémona, @Théano, @KittyKiller : Merci pour vos conseils, je suis allée voir les sites, ça a l'air absolument parfait et ça fait une sélection vachement variée
Merci beaucoup
Merci beaucoup
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C'est malin j'ai super envie de venir à Paris maintenant ! 
M
Membre supprimé 247581
Guest
Petite pensée pour @Adage. 
Ayant bien entamé ma réserve de thé pendant le confinement, je me suis laissée tenter chez Dammann Frères. Après avoir mis un certain temps à me décider, je suis partie sur le thé vert Paul et Virginie. Habituellement, je suis plutôt coutumière du thé noir que j'adore.
Et bien c'est un pur délice ! En ce moment je ne bois plus que celui-ci !
Ayant bien entamé ma réserve de thé pendant le confinement, je me suis laissée tenter chez Dammann Frères. Après avoir mis un certain temps à me décider, je suis partie sur le thé vert Paul et Virginie. Habituellement, je suis plutôt coutumière du thé noir que j'adore.
Et bien c'est un pur délice ! En ce moment je ne bois plus que celui-ci !
M
Membre supprimé 247581
Guest
@Adage.
Oui, le noir me semble plus gourmand que le vert, plus vanillé aussi. Le vert, lui, me paraît plus subtile. J'aime autant l'un que l'autre et je pense que ce sont deux "must have" que l'on trouvera dorénavant toujours dans mon placard !
On m'a également offert le thé "choco jt'adore" chez La route des comptoirs. Il est surprenant et est composé d'éclats de fèves de cacao torréfiés, de thé noir d’Inde, d"arôme naturel cerise, de cerises déshydratées, et de pétales de bleuet. L'odeur des fèves de cacao est forte, je ne savais pas trop à quoi m'attendre. D'un point de vue gustatif, c'est fidèle à l'odeur, on a le goût du cacao amer, avec des notes de cerises qui arrivent ensuite. Il faut aimer, ce n'est pas un thé qui peut être au goût de tous je pense.
Oui, le noir me semble plus gourmand que le vert, plus vanillé aussi. Le vert, lui, me paraît plus subtile. J'aime autant l'un que l'autre et je pense que ce sont deux "must have" que l'on trouvera dorénavant toujours dans mon placard !
On m'a également offert le thé "choco jt'adore" chez La route des comptoirs. Il est surprenant et est composé d'éclats de fèves de cacao torréfiés, de thé noir d’Inde, d"arôme naturel cerise, de cerises déshydratées, et de pétales de bleuet. L'odeur des fèves de cacao est forte, je ne savais pas trop à quoi m'attendre. D'un point de vue gustatif, c'est fidèle à l'odeur, on a le goût du cacao amer, avec des notes de cerises qui arrivent ensuite. Il faut aimer, ce n'est pas un thé qui peut être au goût de tous je pense.
J'ai craqué mon slip, je viens de passer une commande sur le site Dammann Frères. J'ai hâte de la recevoir 
Les thés sont mon réconfort quand je dois travailler à la maison
J'en ai pris beaucoup car les frais de port sont offerts à partir de 40€
Et donc voici ma commande :
Autre sujet, je réfléchissais à mettre mes thés en vrac dans des sachets de thé vides pour pouvoir les emporter facilement au travail
Mais je trouve cette démarche peu écologique ... Peut-être que j'achèterai une fois un paquet de sachets vides, juste pour essayer par curiosité.
Je vous écris en buvant un thé des Gourmets de Palais des thés, un bon thé noir aux saveurs de cerise et d'amande.
Les thés sont mon réconfort quand je dois travailler à la maisonJ'en ai pris beaucoup car les frais de port sont offerts à partir de 40€
Et donc voici ma commande :
- Le fameux thé noir Paul & Virginie : depuis le temps que j'en entends parler !
- Un thé noir au mangoustan : j'adore ce fruit et c'est la première fois que j'en vois dans un thé !
- Un thé noir à la violette : c'est un parfum peu courant, pour changer
- Le thé noir Noël en Provence : je m'attendais à avoir de la lavande dans la composition, mais c'est en fait un thé aux saveurs de miel, de figue et de fraise
- Un thé noir fumé Smokey Lapsang : j'avais goûté un thé fumé sur mon lieu de stage. C'est très particulier mais j'aime bien
- Le thé oolong Week-end à Paris aux saveurs de fleur de cerisier et de fleur de pêcher
Autre sujet, je réfléchissais à mettre mes thés en vrac dans des sachets de thé vides pour pouvoir les emporter facilement au travail
Mais je trouve cette démarche peu écologique ... Peut-être que j'achèterai une fois un paquet de sachets vides, juste pour essayer par curiosité.Je vous écris en buvant un thé des Gourmets de Palais des thés, un bon thé noir aux saveurs de cerise et d'amande.
très bon choix
, c'est définitivement mon thé préféré, le seul dont je ne me lasse jamais !Discussions similaires
