Le Thé

12 Janvier 2016
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@Seiryu tu as du thé noir ou du thé vert ? Le moins amer c'est le thé blanc je crois, et pareil si on fait trop chauffer l'eau (au delà du ° indiqué pour les thés) ça doit renforcer l’amertume, et le temps d'infusion compte beaucoup (bonjour les trucs relous du thé :gonk: )
 
12 Janvier 2016
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@Seiryu Essaye d'infuser moins longtemps surtout, ça sera sûrement moins amer :happy: Et ne fais pas bouillir l'eau, visiblement l'amertume se développe quand on chauffe à partir de 80°C
 
  • Big up !
Réactions : La Dame Grise
27 Janvier 2016
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@Seiryu Essaye d'infuser moins longtemps surtout, ça sera sûrement moins amer :happy: Et ne fais pas bouillir l'eau, visiblement l'amertume se développe quand on chauffe à partir de 80°C

Tout dépend du thé ! Par exemple, pour un bon Oolong, il est nécessaire de chauffer sa théière avant, d'infuser une première fois à l'eau bouillante, de JETER LA PREMIERE EAU, et ensuite de recommencer... Le thé Oolong pourra être infuser plusieurs fois et développera des arômes différents entre la première et la sixième tasse !
 
  • Big up !
Réactions : Casskou
29 Décembre 2015
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Lyon
Hello ! Je cherche désespérément une marque de thé qu'on ne trouve pas en france ( sur leur site du moins !) La marque tchaba ! Connaissez vous ? quelqu'un sait où je peux m'en procurer?
 
20 Février 2014
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Je sais pas où tu peux en trouver mais on m'en a offert y a un an. Donc ça doit être trouvable en France!
 
8 Février 2016
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Clermont-Ferrand
moi je bois du thé quand ça me chante, j'ai pas de moment précis, je ne bois que du thé bio en vrac, mon estomac ne supporte pas le thé de grandes surfaces pleins de produits chimiques, j'ai une quantité astronomique de sortes, du glacé pour l'été aux notes de menthe et de fruits, du thé aux épices pour l'hivers, du genmaïsha japonais, du thé traditionnel du sri lanka, à la vanille, au chocolat, au caramel..... je crois que je ne sais même pas tout ce que j'ai tellement j'en ai XD tout le monde m'en offre
suivant le thé je le bois avec du lait ou sans, avec de la stévia ou sans
pour me réchauffer j'adore boire une grande tasse (d'un demi litre) de thé aux épices (poivre, genévrier, marasquin, cannelle, poire et cerise) avec une cuiller de stévia et du lait
 
21 Octobre 2013
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Dans l'Poitou
mad-screech-owl.tumblr.com
Ouaaah j'ai reçu la Thé Box ce matin, elle est groooosse ! :puppyeyes::yawn:

J'ai pris un abonnement de 3 mois pour comparer avec la box Envouthé que j'avais prise 3 mois aussi, y'a déja la taille qui fait une bonne différence !
C'est tout rempli, y'a plein de choses dedans et elle est trop mignonne ! Le thème c'est "L'envol" (l'amour)
Par contre y'a plusieurs thés dedans que j'ai déjà eu/goûter dans la box Envouthé :yawn:

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