les pâtes

26 Janvier 2007
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FRANCONVILLE
Ca y est j'ai pour la première fois essayé et réussi à faire des gnocchis aussi bonne que l'étaient celles de mon grand père !!!! TROPPP BON !! vous avez déjà testé ?? pomme de terre, oeuf,beurre, farine..on pétrie, on forme les gnocchis et hop dans l'eau bouillante et le tour est joué dés qu'elles remontent à la surface ! par contre j'ai pas les quantité j'ai fais au pifomètre et j'ai eu du bol ..!!! EXCELLENT essayez
 
10 Janvier 2007
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Montréal
Comme la majorité d'entre vous alors je suis addict aux pates!!!
Je les adore de toutes les façons, mais j'ai une petite recette super rapide, que je me concocte souvent le midi!
alors un sachet de ramen (mr. noodle)(ou n'importe quel paquet de nouilles instantanées!)
quand elles sont cuites, je les retourne dans le chaudron et
j'y verse une canne de jus V8(jus de légumes)
j'ajoute souvent une tomate coupée en dés
et puis après tout est question d'improvisation:
-si il y en a, des tomates séchées
-la viande qui traîne dans mon frigo (souvent du poulet)(émietté de préférence)
-et tout ce qui vous inspire

j'arrose le tout de basilic, thym, persil, graines de sésame
et finalement, je rajoute du fromage râpé, que je laisse fondre à travers les pates, ou que je fais gratiner!
 
moi aussi je rafole des pates ^^

d'ailleurs jvous donne une petite astuce les filles:

s'il vous reste un fond de pates au beurre dans votre frigo, au lieu de le jeter,
vous le faites revenir à la poele avec une noisette de beurre. Apres on sel et on poivre, c'est croustillant: un vrai regale !

------------------------​

sinon moi j'aime bien mettre dans mes pates des petits morceaux de mozza avec un filet d'huile et du basilic ^^
 
15 Janvier 2007
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Graulhet
carbonara miam miam :P
Sinon celle de ma tata à la sauce trop bonne ( qu'elle a acheté a Leclerc lol ) + des épices ( surgelées double lol ) Au final c'est trop trop bon, ça a le "gout de l'été" 'fin c'est peut-être pcq elle en fait souvent en été huhu ( et surtout que je la vois que pendant ces vacances là -beaucoup lol-
'fin voilou...
Sinon les p'tits pots boursins aux herbes cuisines avec les pâtes c'est super bon!!
Et les pâtes passé au fours pour qu'elles croustillent hmm j'aime trop lol ( truc inutile à part faire du bruit ^^ )
Et les lasagnes aussi, enfin voilà quoi j'aime bien tout moi quand ça se mange donc... :eek:
 
8 Septembre 2005
3 265
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Obernai
Dernièrement j'ai fait des Rigatoni au brie et aux noix, sauce champignons. Excellentissime !!!! ♥♥
 
19 Février 2007
3 393
1 374
4 974
privas
J'adore les pates meme sans sauce, juste avec du beurre!
Sinon j'adore les pates à la carbonara et les pates avec du saumon et de la crème fraiche.
Miam miam !
 
A

AnonymousUser

Guest
Nisa a dit :
Dernièrement j'ai fait des Rigatoni au brie et aux noix, sauce champignons. Excellentissime !!!! ♥♥

Putain, tu me donnes faim là. Dommage que je sois au régime :sad:.
 

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