En soit, ce n'est pas de manger des œufs le problèmes mais les conditions dans lesquelles sont élevées les poules. Ce n'est pas normal qu'elles soient entassées dans des hangars sans jamais voir la lumière du jour. On pourrait aussi parler du debequetage à vif des poussins.
Le problème, c'est que les gens veulent tous pas cher, voir gratuit et seront ravi-es d'acheter leurs 12 œufs à 2€ chez lidl ou carrefour sans se soucier de la provenance.
Si vous acheter des sauces ou des plats à base d'œufs, ce sont automatiquement des catégories 3 (en cage), qui sont ajoutés. Donc même si on achète des œufs catégories 1 ou 0, on ingéra des catégories 3 dans des plats déjà tout préparés. Et je tiens à préciser que ce n'est pas parce que les œufs sont de catégories 0 ou 1 que les poules ont étaient bien traitées. Des fois, des hangars à poules ont la mention "pleine air" car il y a un trou dans le mur où 4 poules peuvent aller dehors donc même cette mention en soit n'est pas gage de vie heureuse pour la poule. Idem pour les œufs biologiques qui sont des fois importés de pays laxistes sur la mention bio et où les poules étaient entassées.
Et ce problème ne s'applique pas qu'aux œufs mais aussi à l'industrie de la viande et du lait. On pourrait parler des conditions affreuses lors de l'abattage et de l'élevage mais c'est un sujet très vaste.
Personnellement, j'achète quasiment tout en magasin biologique ou aux producteurs près de chez moi. Je veux savoir ce que je mange et arrêter d'avoir de la nourriture gorgée d'eau, d'air (coucou les glaces) et d'additifs alimentaires (hello again, le glutamate) mauvais pour la santé. Pour la viande, j'en consomme uniquement si je sais d'où elle vient et si la bête a été bien traitées. Financièrement, ce n'est pas plus cher (sauf la viande en magasin biologique mais à la boucherie c'est correct) et il m'arrive même de faire souvent des économies (je suis étudiante donc je ne suis pas riche).
Le fipronil n'est au final qu'un révélateur du mal-être par rapport à la nourriture que nous ingérons, produite à bas coût, mauvaise pour la santé et qui rapporte des milliards à l'industrie agro-alimentaire en exploitant les animaux et les humains dont d'autres pays.
C'est à nous consommateurs/consommatrices de faire changer les choses.
Le problème, c'est que les gens veulent tous pas cher, voir gratuit et seront ravi-es d'acheter leurs 12 œufs à 2€ chez lidl ou carrefour sans se soucier de la provenance.
Si vous acheter des sauces ou des plats à base d'œufs, ce sont automatiquement des catégories 3 (en cage), qui sont ajoutés. Donc même si on achète des œufs catégories 1 ou 0, on ingéra des catégories 3 dans des plats déjà tout préparés. Et je tiens à préciser que ce n'est pas parce que les œufs sont de catégories 0 ou 1 que les poules ont étaient bien traitées. Des fois, des hangars à poules ont la mention "pleine air" car il y a un trou dans le mur où 4 poules peuvent aller dehors donc même cette mention en soit n'est pas gage de vie heureuse pour la poule. Idem pour les œufs biologiques qui sont des fois importés de pays laxistes sur la mention bio et où les poules étaient entassées.
Et ce problème ne s'applique pas qu'aux œufs mais aussi à l'industrie de la viande et du lait. On pourrait parler des conditions affreuses lors de l'abattage et de l'élevage mais c'est un sujet très vaste.
Personnellement, j'achète quasiment tout en magasin biologique ou aux producteurs près de chez moi. Je veux savoir ce que je mange et arrêter d'avoir de la nourriture gorgée d'eau, d'air (coucou les glaces) et d'additifs alimentaires (hello again, le glutamate) mauvais pour la santé. Pour la viande, j'en consomme uniquement si je sais d'où elle vient et si la bête a été bien traitées. Financièrement, ce n'est pas plus cher (sauf la viande en magasin biologique mais à la boucherie c'est correct) et il m'arrive même de faire souvent des économies (je suis étudiante donc je ne suis pas riche).
Le fipronil n'est au final qu'un révélateur du mal-être par rapport à la nourriture que nous ingérons, produite à bas coût, mauvaise pour la santé et qui rapporte des milliards à l'industrie agro-alimentaire en exploitant les animaux et les humains dont d'autres pays.
C'est à nous consommateurs/consommatrices de faire changer les choses.
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