Outrageous Cookies, la recette

[Agatyou]

@Petious : ils sont super bons froids aussi . Tu n'as plus les pépites toutes fondues mais ça donne au cookie + de croustillant. Mon mec les préfère froid en tout cas ^^. Et j'en ai envoyé à une mad'z pour Noël , elle les a reçu 3 jours après et apparemment ils étaient bons commème ^^

 

[Tahiga]

Les cookies sont dans le four, je répète, les cookies sont dans le four
()

 

[Castette]

Bon. Cette recette me fait de l'oeil depuis super longtemps mais j'ai tellement peur qu'elle détrône MA recette que j'ai pas osé la faire Mais bon, là j'ai trop faim et trop envie de cookies tout chocolat, alors on y vaaaa !
Vos photos font tellement rêver !

( @Kirjava, j'adore ton pseudo ! J'ai mis du temps à me rappeler d'où je connaissais ce nom par contre)

 

[Morgane.H]

Bon, allez, j'apporte ma petite pierre ! Les Outrageous Cookies au chocolat blanc : IMMANGEABLE. C'est juste le truc le plus infect que j'ai fait. C'est trop gras et trop sucré, même en ayant réduit de base les mesures. A ne surtout pas faire. Les pépites de chocolat blanc, je dis oui (je déconseille le Nestlé Dessert ici, une première)... Mais alors la pâte, surtout pas, préconisez plutôt un autre chocolat ou quelque chose de plus traditionnel. Sans compter que même avec un peu de levure, les cookies sont hyper plats, pas croustillants du tout. Bref, un grand raté. Par contre j'essaierai bien d'alléger le sucre et changer de chocolat, tout en mettant beaucoup moins de ce dernier.

(A tester : pâte chocolat au lait léger, avec morceaux de daims et grosse pépites :3 )

 

[Sutteon]

Je suis en train d'en faire mais j'ai utilisé du chocolat noir, c'est ce que vous avez utilisé ? :x
Non parce que là ça sent le massacre, le chocolat est trop fort

 

[Paprika24]

cookies enfin essayéééééés !!!!
c'est juste une tuerie

Spoiler: photo mes cookies

Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.

 

[La Brune brune]

Merci pour cette recette géniale ! Et à la stagiaire qui a fait cette recette et qui nous a ramené ces magnifiques petites choses !

Depuis, elle m'a donné la recette et j'ai testé ! Et approuvé genre 3 millions de fois. J'avais pas de pépites de chocolat alors j'ai cassé une tablette de chocolat au lait et à la pistache et c'était troooooop bon.

Chose à ne pas oublier (et que j'oublie tout le temps), faites des jolies formes rondes sinon vous vous retrouverez avec des jolis petits cacas

 

[Professeur Mc Gonagall]

Je fais un co-voiturage vendredi, du coup demain je tente la recette pour partager avec le conducteur et les passager-es. ça tombe bien, on sera justement 4, et la recette prévoit 16 cookies...
Cela dit vu que j'ai un mini-four je devrai probablement en faire un plus grand nombre, mais plus petits ! Un conseil pour pas que la pâte durcisse entre les fournées ?
Comme je suis prévoyante, j'ai pris le double des ingrédients au cas où la première fournée serait ratée...
Je vous tiendrai au courant !

 

[Professeur Mc Gonagall]

Double post, désolée !
Au final j'ai donc 24 cookies, cuits en 3 fournées. Par contre les pépites je les ai ajoutées une fois sur la grille, je trouvais ça plus pratique !
Je n'ai pas encore pu les goûter mais ils sont beaux ! Je vous dirai demain ce qu'en auront pensé les co-voitureurs (et peut-être qu'il en restera pour la famille, pour le dessert du soir !) en éditant ce message
EDIT : Les cookies sont délicieux et ont eu beaucoup de succès, j'en referai sûrement pendant l'été !

 

[Katharsis]

Bon ben voila, ils viennent de sortir du four

Spoiler: cookiiiiiies

Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.

Du coup j'hésite, faut-il VRAIMENT partager cette découverte avec le reste ma famille ou juste avec mon estomac ?

 

[Bullle]

Sweet Jesus, ça m'a l'air vraiment trop bon ça ! Je vais tester et mon estomac vous en dira des nouvelles!

 

[juliette2105]

Testés et approuvés pour mon frère et mon mec. Nouveau level team gras : au lieu des pépites de chocolat j'ai mis du peanut butter que j'ai fait (un peu) congeler avant pour que ça reste en morceaux et que ça ne se mélange pas trop à la pâte. TUERIE.