Planifier ses repas, une bonne idée ?

Je fais des meal pannings depuis que j'habite avec mon copain et c'est le top. Ca permet de manger varié, équilibré, et de faire des économies (oui oui) parce que beaucoup moins d'achats d'impulsion... Et ça peut être extrêmement flexible. Habituellement je programme 75% de la semaine et ensuite j'achète ce qui est en promo et ça me donne de nouvelles idées de repas. Je suis aussi énormément les saisons et fruits et légumes.
Je poste mes menus de temps en temps sur mon blog si ça en intéresse certaines. (Je m'aide beaucoup de Pinterest...)
En gros je dépense 65 euros pour 2 (en Australie) par semaine :)

Hop petite photo du mien :) Trop pratique il est aimanté donc sur le frigo

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31 Décembre 2011
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Caen
fruitylily;3568713 a dit :
Je fais des meal pannings depuis que j'habite avec mon copain et c'est le top. Ca permet de manger varié, équilibré, et de faire des économies (oui oui) parce que beaucoup moins d'achats d'impulsion... Et ça peut être extrêmement flexible. Habituellement je programme 75% de la semaine et ensuite j'achète ce qui est en promo et ça me donne de nouvelles idées de repas. Je suis aussi énormément les saisons et fruits et légumes.
Je poste mes menus de temps en temps sur mon blog si ça en intéresse certaines. (Je m'aide beaucoup de Pinterest...)
En gros je dépense 65 euros pour 2 (en Australie) par semaine :)

Hop petite photo du mien :) Trop pratique il est aimanté donc sur le frigo

Moi je veux bien l'adresse de ton blog, j'aime bien voir les recettes des autres ;)
 
16 Décembre 2011
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Grenoble
On avait l'habitude de faire ça avec mon copain, et puis on avait un peu arrêté un peu avant notre déménagement cet été, et on avait pas repris ensuite.
J'ai refait ça cette semaine, et DIEU DES PETITES LICORNES ET DES FONDANTS AU CHOCOLAT QUE CA M'AVAIT MANQUE !!! On en avait marre de se retrouver le dimanche soir à avoir la flemme et de commander des pizzas dégueu ou de se faire des pâtes toutes les semaines, ou de manger les mêmes choses. Avec ma quantité de livres et cahiers de recettes, je prends 20 mn pour regarder ce qui nous fait envie, essayer de trouver des menus "réversibles" (si on n'a pas le temps de le faire tel jour, il faut qu'il soit transposable dans les dates un autre soir), en ayant une marge de manoeuvre "feignasse" (paëlla surgelée, pâtes fourrées etc).
Au final je prends plus de plaisir à cuisiner, à faire mes courses, et à manger !

Et pour celles qui s'inquiètent pour les légumes, personnellement j'achète les légumes et légumineuses de saison et ceux qui se conservent bien (carottes, patates, etc) frais, et le reste je le prends surgelé (épinards, petits pois, chou-fleurs décortiqués etc). C'est pas plus mauvais (contrairement aux conserves qui perdent une partie des vitamines), et au moins on les garde longtemps, et ça dépanne également pour faire un gratin ou une quiche végétarienne. Comme je n'ai pas toujours le temps ni mon copain d'aller au marché en semaine, et qu'on tient trop à notre grasse mat' de flemmards le weekend, ça nous simplifie vraiment la vie !
 

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