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Arf finalement je serai à Annecy chez un pote chez qui je me suis incrustée au dernier moment pour cause de billets pas chers trouvés sur Internet amusez-vous bien les loulous !
J'ai trouvé :
- le restaurant SIAMIN avec une carte végé* plutôt fournie, près des Champs : http://restaurantsiamin.fr/fr/services
- Kheak & Vero, près de Gare de l'Est : http://www.yelp.fr/biz/kheak-et-vero-paris
et L'esprit Tchaï (mais leur site me fait un peu flipper) à Parmentier ou Censier : http://www.lespritchai.fr/adresses/
Ils sont tous ouverts le samedi d'après leur site, et ils sont répertoriés par la Vegan Mafia.
J'ai un faible pour le premier perso.