[Commente en direct] Top Chef 2017

[Zelda Zonk]

Béchamel déstructuré ? Il veut mettre la farine et le lait à part dans l'assiette ?

 

[Tératogène]

Je ne pense pas, ils sont à court de jus d'orange depuis le passage de Xavier Pincemin l'année dernière

 

[Hipcherry]

Déstructurer la béchamel. OK.

 

[Lapinette]

Gagnaire est cool, pas hautain, pas avare de conseils, ça change de certains (suivez mon regard )

Ton regard se pose sur Yannick Alléno ?

 

[Azeban]

Je me rappelle d'un vieux top chef où Etchebest disait "les endives au jambon, quand ma mère en faisait, je laissais l'endive et je mangeais le jambon et le fromage".
Je ne peux qu'approuver ça. Les endives, beurk.

 

[Natipik]

Je vous abandonne !

Giacinta tiens bon !

 

[Cal_Fizz]

Mais oui, une endive au jambon sans béchamel c'est comme une levrette sans claquage de cuissot : y'a un manque

 

[Zelda Zonk]

Mettre en siphon la béchamel ! Wow ! Quelle idée totalement innovante et jamais vue avant dans l'histoire !

 

[Louby]

J'aime bien Julien, il est calme et gentil, tout mignon ^^

 

[Tératogène]

Ton regard se pose sur Yannick Alléno ?

Exactement

Asiatique

 

[Lapinette]

J'aimerais tellement manger chez Pierre Gagnaire, mais 300 € T_T

 

[Lapinette]

Bébé is the new Papa