A
Asli
Guest
Sans la salade, ouiPoulet-salade-patates c'est un plat classique chez vous ?
Sans la salade, ouiPoulet-salade-patates c'est un plat classique chez vous ?
au rayon traiteur avec les poulets qui tournent à la broche, il y a parfois des patates aussi. Par contre, pas de salade.Poulet-salade-patates c'est un plat classique chez vous ?
Oui chez moi aussi la salade est une intruseSans la salade, oui
En parlant de Florent, j'ai vu son livre à Noz ce week-end. Dans la moitié des recettes, il y a avait du fumage au foin. Retour 5 ans en arrièreje ne soutiens personne, voilà c'est dit
Rendez moi Kévin D'Andrea et Florent Ladeyn
Poulet-salade-patates c'est un plat classique chez vous ?
Ooooooh j'avais fait un atelier de cuisine avec lui chais plus comment. À l'époque où je faisais des trucs à Paris. J'ai son bouquin en collab avec Romain Tischenko () sur le Philadelphia dédicacéj'ai acheté celui de Grégry Cuilleron
C'est à tester au moins une fois !J'aimerais bien tenter un jour d'aller dans un resto "haut de gamme" par curiosité
Honnêtement, j'ai déjà mangé de poulet dans un resto étoilé, et bordel... c'est incomparable. La cuisson qu'ils arrivent à faire c'est exceptionnel.