Trois idées de smoothies à base de fruits de saison

[Suzy Q]

Je comprends pas ces débats sur les fruits de saison : la mangue, le kiwi, l'avocat sont des fruits de saison. Chez biocoop par exemple t'en trouve plein et ils ne proposent que des fruits de saison (ils ont même pleins de campagnes contre le fait de manger des fruits hors saison !)

Edit : après quelques recherches, on lit que l'avocat, la mangue le kiwi sont récoltés et vendus en hiver et viennent de France

 

[Y.]

Je comprends pas ces débats sur les fruits de saison : la mangue, le kiwi, l'avocat sont des fruits de saison. Chez biocoop par exemple t'en trouve plein et ils ne proposent que des fruits de saison (ils ont même pleins de campagnes contre le fait de manger des fruits hors saison !)

Edit : après quelques recherches, on lit que l'avocat, la mangue le kiwi sont récoltés et vendus en hiver et viennent de France

En fait, le débat, c'est que prendre des fruits de saison c'est bien, mais s'ils viennent de l'autre bout du monde, ça limite un peu l'efficacité environnementale de la chose (même si globalement, un fruit cultivé de manière naturelle à l'autre bout de la planète fera moins de dégâts qu'un fruit local cultivé en serre de manière intensive). Donc en bref,pour ceux qui essaient de limiter leur impact environnemental, il vaut mieux une mangue hivernale qu'une fraise de serre, mais reste que manger des fruits exotiques, ce n'est pas idéal, même s'ils sont en saison là d'où ils viennent.

Ensuite, le kiwi est effectivement cultivé en France métropolitaine. Pour les avocats et les mangues, par contre, ils peuvent effectivement venir de France... sachant que les DOM-TOM, ça compte toujours comme la France ! Donc au total, oui, il est tout à fait possible de "tricher" en disant qu'un avocat vendu en France métropolitaine est d'origine française s'il vient de Guadeloupe. Ca ne sera pas totalement de la triche sur certains plans (ça garantit au moins qu'il a été cultivé selon les normes françaises), mais pour ceux qui se préoccupent de la distance parcourue par leur nourriture avant d'arriver dans leur assiette, c'est toujours un problème.

J'espère que ça répond à ta question

 

[Suzy Q]

@Y. Je vois bien ce que tu veux dire mais quand on parle de fruits de saisons on parle de fruits récoltés pendant la saison et non de fruits cultivés en france métropolitaine, donc le titre correspond à l'article, d'où mon incompréhension du débat

Pour info, les avocats sont cultivés en France métropolitaine.
Et en tant que moitié Guadeloupéenne, je dis qu'il est très très important de consommer des produits d'Outre Mer car ils font vivre les français là bas.

Mais du coup, petite question, tu ne manges jamais de produits "exotiques" (j'entends par là des fruits et légumes mais aussi toutes sortes de produits, alimentaires ou non ) quand bien même ils seraient de saison ? C'est une vrai question hein ! Je mange bio, ne mange pas de produit hors saison et favorise le local, mais certains produits sont forcément importés. Du coup, tu ne manges jamais de ces produits ?

 

[Y.]

@Y.Mais du coup, petite question, tu ne manges jamais de produits "exotiques" (j'entends par là des fruits et légumes mais aussi toutes sortes de produits, alimentaires ou non ) quand bien même ils seraient de saison ? C'est une vrai question hein ! Je mange bio, ne mange pas de produit hors saison et favorise le local, mais certains produits sont forcément importés. Du coup, tu ne manges jamais de ces produits ?

Disons que je fais de mon mieux pour me tenir à la liste thé-chocolat-bananes bio équitables (et encore, je ne suis pas une grosse consommatrice de bananes). En gros j'essaie d'éviter de "normaliser" la consommation régulière de produits importés, de les garder plutôt pour des moments vraiment spéciaux (comme quand j'étais petite et que les fruits exotiques, il n'y en avait que sur le plateau de Noël !) et de privilégier le bio/de saison quand je le fais. Ce n'est pas idéal, mais dans la mesure où 100g de thé durent un bon petit moment, ma conscience ne m'en veut pas trop

Sinon, en effet, consommer ou ne pas consommer certains produits a un impact sur leurs producteurs, c'est toujours la question compliquée des imbrications entre économie et impact environnemental... Je ne prétends pas avoir de réponse. A titre purement personnel, je pense qu'une économie mondiale saine devra tôt ou tard privilégier les produits locaux, donc c'est vers ça que je me tourne, quitte à laisser tomber quasiment totalement certains produits.

EDIT : Au passage, je veux bien que tu me dises où tu trouves des avocats de France métropolitaine, moi je n'en ai jamais vus ! Et ça m'embête bien parce que c'est bon, les avocats

 

[Suzy Q]

D'accord, je vois .
Moi j'arrive pas encore à ça ^^. Je consomme quasi exclusivement bio et équitable aussi (j'ai fait un exposé en 5e dessus et depuis je suis hyper sensibilisée ^^ ). Quand je vois des orange du Mexique ou de France je prends celle de France mais quand j'ai pas d'alternative, bah je prends d'ailleurs !

Pour les avocats @Poppy00 l'a dit un peu plus haut dans les échanges et j'ai checké sur l'internet mondial qui m'a renvoyé sur ce site, un producteur en corse. http://www.alimea.fr/avocat.html
Moi non plus je savais pas qu'on en trouvait des français

 

[Y.]

Pour les avocats @Poppy00 l'a dit un peu plus haut dans les échanges et j'ai checké sur l'internet mondial qui m'a renvoyé sur ce site, un producteur en corse. http://www.alimea.fr/avocat.html
Moi non plus je savais pas qu'on en trouvait des français

J'avais loupé ce post, désolée Merci pour l'indication en tous cas !