@Jinko Une formation ça doit être chouette, apprendre tout par les bouquins et internet parfois ça limite quand même.
@Jean-Patate Justement c'est le livre d'Hervé-Gruyer que je suis en train de lire, sauf qu'à chaque page ils donnent trop de références intéressantes et ça me donne envie de dépenser tous mes sous en bouquins
Dans ma liste de futurs bouquins du coup je rajoute ces deux là:
Et puis à peu près tout par Eliot Coleman et sur le sujet de la microagriculture en général, bref y'a tellement d'infos que c'est assez frustrant, on a envie de tout lire sur la question mais bon chaque bouquin est assez cher quoi (et ça m'étonnerais que ma bibliothèque les ai même si y'a du super choix), quoique maintenant que je me nourris à 80% de betterave rouge, de roquette et de rainbow chard ça me fait déjà des économies