Challenge cuisine 2021

[greenapple]

J'ai fait un dessert avec légume (défi 19) en essayant pour la première fois des pancakes à la courge. Super bon ! Pour les personnes qui on du mal à manger des légumes, on ne sent quasi pas le goût et ça passe tout seul. Ils sont beaux en plus ! Recette en anglais ici.

 

[greenapple]

@loute1 : tes croissants, brioche, pizza et soupe de courge me vendent du rêve

De mon côté, j'ai fait le défi 23 boulettes en faisant des boulettes végé à partir d'un mix sec tout prêt, et en les faisant mijoter dans une sauce tomate.

 

[Dame de lotus]

@loute1

J'ai pas la moindre idée, mais je suis très contente que tu veuilles créer le topic 2022, merci beaucoup

(J'avais participé en 2020, puis abandonné en 2021 mais ça m'a manqué et j'ai très très envie de cuisiner cette année, de sortir de ma zone de confort culinaire et tout le bazar)

 

[Mimi Pinkerton]

@loute1 Je ne suis pas sûre de pouvoir participer aussi assidûment (même si je n'ai toujours pas fait une année complète ), mais globalement c'est sur les desserts que je me retrouve le moins, parce que je mange assez peu de sucré en général En revanche j'aime bien essayer de nouvelles recettes de plein d'origines différentes, et faire des pâtes levées genre brioche et pain

 

[Membre supprimé 360350]

@loute1 je ne suis pas sure de participer mais merci pour la création du topic - j'avais adoré commencer le challenge en 2020 ! Je rejoins @Mimi Pinkerton sur les catégories, les recettes autour du monde, et sur du salé sont ce que je trouvais le plus chouette !