mon conseil numéro 1 : ne pas acheter en lot ! Un seul couteau pour cuisiner suffit amplement, une seule planche à découper... Si vous ne prévoyez pas d'emmener vos déjeuners prenez des plats pour le four avec un couvercle, et aucun tupperware, ça ferait doublon. Une poêle moyenne (et une poêle à crêpes pour les bretons !) permet souvent de tout faire, et j'ajouterai juste une petite et une grande casserole.

Bref si vous avez le temps, réfléchissez bien à l'utilité de chaque objet, ça vous fera gagner des sous, de la place et du temps ! :) et si vous avez un Emmaus pas loin, on y trouve tous les basiques de la cuisine, c'est pas cher, écolo et ça socialement responsable :)

Bon emménagement !
 

TennanTen

Dreamin Walkin on Paris and eating cinnamon roll
Je dirais aussi.... essayer de ne pas se faire influencer par sa mère ou son père aussi qui oublie que ce n'est pas son appartement et que ta personnalité ne correspond pas à sa personnalité.... oui oui oui oui ! Parce qu'en ce moment je me traine 6 coupes de champagnes, 6 verres de pastis, 12 verres à eau, une dizaine de verrines, des plats à gratins, à tartes et des saladiers qui ne me servent absolument pas. Ouais parce que je n'invite personne chez moi du moins rarement et c'est une seule personne. Et le "On sait jamais" me gonfle parce qu'on entasse des trucs pendant des années pour rien. ça fait 4 ans que j'ai mon appart et le seul apéro que j'ai fait c'est celui de la crémaillère lol
 
Mon indispensable, c'est un autocuiseur ! Je suis d'origine asiatique et je mange du riz quasiment tous les jours, c'était mon premier impératif quand je suis partie de chez mes parents x)
Le riz est meilleur (bon à vrai dire, je ne suis pas sûre de savoir faire du riz sans en fait, donc j'peux ptêt pas juger), c'est super simple et rapide, pas besoin de surveiller la cuisson, et puis avec certains modèles tu as un petit emplacement pour faire cuire des légumes à la vapeur au-dessus :paillettes:
 
Mes indispensables pour cuisiner:
- une mandoline
- un coûteau
- une poêle classique et une poêle à blinis
- un bol en inox
- une louche
- une palette (pour dégager décoller une omelette ou pour retourner un pancake)
 
  • Big up !
Reactions : Narcissa
Heu je suis la seule qui pour equiper sa première cuisine à plus chercher l'économie ? (reccup' de la famille, les choses qui ne sont plus utilisé car plus assez jolies/performantes, mais qui font toujours l'affaire quand on commence, magasin pas cher, emmaus...)
Ma première cuisine pour moi c'était au début de mes études (et même si tu commences à travailler je suis pas sure que tu puisses forcément te le permettre) et j'avais pas environ 430€ (sans les accessoires fun) à mettre juste pour du matos de cuisine.
 
Il manque THE indispensable à mes yeux, le fouet spirale, qui permet de tout (mais genre vraiment tout) mélanger en un temps record, depuis le chocolat chaud jusqu'aux soupes et aux pâtes à gâteau, et surtout, qui permet de faire des émulsions PAR-FAITES (la vinaigrette ne décante pas et la mayo monte vite :dowant:).
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Malheureusement j'ai jamais réussi à en trouver en France, ou alors à prix d'or (j'ai pas essayé en ligne, tiens :hesite:) , ma môman suédoise a ramené les siens de Suède, là-bas c'est la base de la base (je lui en ai piqué un, du coup :cretin:)
 
Mon indispensable (merci maman de me l'avoir offert il y a maintenant 10 ans): le mixeur plongeant/batteur à oeuf/presse-purée Marie de Moulinex. Et le cuit-vapeur, pour arrêter de brûler les carottes, pour faire cuire un truc quand on est pas là, pour manger moins gras.

Et aussi: acheter des couteaux qui coupent! A aiguiser régulièrement.
 
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