lady-oz;4788994 a dit :@Interlude.
Concernant le thé et le fer, ce que tu veux dire, c'est que si on mange en buvant du thé, le fer ne sera pas absorbé?
(Je suis quasi-sûre que c'est bien ça, mais je demande au cas où)
Merci
. Je n'aime pas le lait de vache (gout et odeur beurk) mais je ne pourrais jamais arrêterale fromage
caliode;4787957 a dit :On peut être intolérant au lactose et boire du lait quand même...mayuratama;4787932 a dit :mona-lise;4787918 a dit :mayuratama;4787906 a dit :Merci pour cet article !
Même si je suis une grand consommatrice de lait, c'est toujours bon à savoir quand un/une ami(e) intolérant(e) vient déjeuner chez soi
Sinon, je m'interroge sur l'affirmation de la consommation de lait de vache par les Japonais. On trouve très facilement du lait de vache (d'Hokkaïdo s'il vous plait) dans les rayons au Japon, de nombreux produits là-bas contiennent du lait (notamment le populaire Café au lait) avec l'indication ?? qui veut dire "lait de vache".
Pareil pour les Asiatiques en général : en Chine, on trouve des briques de lait à tous les coins de rue, et les jeunes boivent ces briques le matin (après le scandale lait contaminé, y'a effectivement eu une baisse de la consommation mais le gouvernement tente de la relancer... et pendant un an, j'ai vu beaucoup de Chinois en boire).
Ils en boivent peut-être pas autant que nous mais "jamais"... Ca me paraît fort comme affirmation par rapport à ce dont j'ai été témoin en fait
Du coup, ça m'intrigue
J'ai la flemme d'aller re-vérifier dans mes cours de nutri/gastro mais c'était en effet une bien plus grosse proportion qu'ici... Mystère et boule de gomme :rotate:
La proportion est effectivement bien plus importante, mais je n'irai pas jusqu'à dire qu'ils en boivent "jamais".
Si jamais quelqu'un a plus d'infos \o/
Quand ma mère a arrété les produits laitiers, elle a vu plein d'aspects de sa santé s'améliorer : moins de douleurs articulaires, moins de soucis de digestion, plus de démangeaisons du cuir chevelu, etc. Elle est intolérante, mais elle ne le savait pas, et avait passé sa vie à avoir des petits soucis de santé sans faire le rapprochement.
Je pense qu'il y a beaucoup de personnes, même ici en Europe, qui seraient sidérées de réaliser que certains petits problèmes qu'ils ont ne sont pas des fatalités mais sont dûes au lactose.
En fait, comme le disait une mad plus haut, l'être humain est le seul animal à boire le lait d'un autre animal, et même après le sevrage. Je pense que quelque part on a tous une forme d'intolérance au lait de vache, car c'est un aliment que notre corps n'est pas fait pour consommer, mais que les symptomes n'étant pas forts chez tout le monde, on ne s'en rend pas compte.
C'est dingue comment ça peut avoir d'énormes effets sur certaines personnes.pantoufle;4789565 a dit :caliode;4787957 a dit :On peut être intolérant au lactose et boire du lait quand même...mayuratama;4787932 a dit :mona-lise;4787918 a dit :mayuratama;4787906 a dit :Merci pour cet article !
Même si je suis une grand consommatrice de lait, c'est toujours bon à savoir quand un/une ami(e) intolérant(e) vient déjeuner chez soi
Sinon, je m'interroge sur l'affirmation de la consommation de lait de vache par les Japonais. On trouve très facilement du lait de vache (d'Hokkaïdo s'il vous plait) dans les rayons au Japon, de nombreux produits là-bas contiennent du lait (notamment le populaire Café au lait) avec l'indication ?? qui veut dire "lait de vache".
Pareil pour les Asiatiques en général : en Chine, on trouve des briques de lait à tous les coins de rue, et les jeunes boivent ces briques le matin (après le scandale lait contaminé, y'a effectivement eu une baisse de la consommation mais le gouvernement tente de la relancer... et pendant un an, j'ai vu beaucoup de Chinois en boire).
Ils en boivent peut-être pas autant que nous mais "jamais"... Ca me paraît fort comme affirmation par rapport à ce dont j'ai été témoin en fait
Du coup, ça m'intrigue
J'ai la flemme d'aller re-vérifier dans mes cours de nutri/gastro mais c'était en effet une bien plus grosse proportion qu'ici... Mystère et boule de gomme :rotate:
La proportion est effectivement bien plus importante, mais je n'irai pas jusqu'à dire qu'ils en boivent "jamais".
Si jamais quelqu'un a plus d'infos \o/
Quand ma mère a arrété les produits laitiers, elle a vu plein d'aspects de sa santé s'améliorer : moins de douleurs articulaires, moins de soucis de digestion, plus de démangeaisons du cuir chevelu, etc. Elle est intolérante, mais elle ne le savait pas, et avait passé sa vie à avoir des petits soucis de santé sans faire le rapprochement.
Je pense qu'il y a beaucoup de personnes, même ici en Europe, qui seraient sidérées de réaliser que certains petits problèmes qu'ils ont ne sont pas des fatalités mais sont dûes au lactose.
En fait, comme le disait une mad plus haut, l'être humain est le seul animal à boire le lait d'un autre animal, et même après le sevrage. Je pense que quelque part on a tous une forme d'intolérance au lait de vache, car c'est un aliment que notre corps n'est pas fait pour consommer, mais que les symptomes n'étant pas forts chez tout le monde, on ne s'en rend pas compte.
Oui, je pense aussi qu'on est tous ou quasiment tous intolérants au lait de vache à la base et qu'on s'y habitue plus ou moins pendant l'enfance.
Je n'ai jamais réussi à arrêter totalement (je consomme encore du fromage, et des produits industriels où il y a un peu de lait de vache, mais plus du tout de lait, yaourts, crèmes depuis des années), mais mon état de santé s'est amélioré de façon spectaculaire. J'ai arrêté d'être malade tous les mois, d'avoir la voix enrouée à cause des glaires, j'ai moins de RGO, etc.
De toute façon je n'ai pas l'impression d'avoir des vrais soucis de santé, à part des soucis de digestion quand je mange trop et des pellicules... donc j'ai pas trop trop de raison d'arréter, même si ça pourrait me faire un peu de bien.
caliode;4789640 a dit :C'est dingue comment ça peut avoir d'énormes effets sur certaines personnes.pantoufle;4789565 a dit :caliode;4787957 a dit :On peut être intolérant au lactose et boire du lait quand même...mayuratama;4787932 a dit :mona-lise;4787918 a dit :mayuratama;4787906 a dit :Merci pour cet article !
Même si je suis une grand consommatrice de lait, c'est toujours bon à savoir quand un/une ami(e) intolérant(e) vient déjeuner chez soi
Sinon, je m'interroge sur l'affirmation de la consommation de lait de vache par les Japonais. On trouve très facilement du lait de vache (d'Hokkaïdo s'il vous plait) dans les rayons au Japon, de nombreux produits là-bas contiennent du lait (notamment le populaire Café au lait) avec l'indication ?? qui veut dire "lait de vache".
Pareil pour les Asiatiques en général : en Chine, on trouve des briques de lait à tous les coins de rue, et les jeunes boivent ces briques le matin (après le scandale lait contaminé, y'a effectivement eu une baisse de la consommation mais le gouvernement tente de la relancer... et pendant un an, j'ai vu beaucoup de Chinois en boire).
Ils en boivent peut-être pas autant que nous mais "jamais"... Ca me paraît fort comme affirmation par rapport à ce dont j'ai été témoin en fait
Du coup, ça m'intrigue
J'ai la flemme d'aller re-vérifier dans mes cours de nutri/gastro mais c'était en effet une bien plus grosse proportion qu'ici... Mystère et boule de gomme :rotate:
La proportion est effectivement bien plus importante, mais je n'irai pas jusqu'à dire qu'ils en boivent "jamais".
Si jamais quelqu'un a plus d'infos \o/
Quand ma mère a arrété les produits laitiers, elle a vu plein d'aspects de sa santé s'améliorer : moins de douleurs articulaires, moins de soucis de digestion, plus de démangeaisons du cuir chevelu, etc. Elle est intolérante, mais elle ne le savait pas, et avait passé sa vie à avoir des petits soucis de santé sans faire le rapprochement.
Je pense qu'il y a beaucoup de personnes, même ici en Europe, qui seraient sidérées de réaliser que certains petits problèmes qu'ils ont ne sont pas des fatalités mais sont dûes au lactose.
En fait, comme le disait une mad plus haut, l'être humain est le seul animal à boire le lait d'un autre animal, et même après le sevrage. Je pense que quelque part on a tous une forme d'intolérance au lait de vache, car c'est un aliment que notre corps n'est pas fait pour consommer, mais que les symptomes n'étant pas forts chez tout le monde, on ne s'en rend pas compte.
Oui, je pense aussi qu'on est tous ou quasiment tous intolérants au lait de vache à la base et qu'on s'y habitue plus ou moins pendant l'enfance.
Je n'ai jamais réussi à arrêter totalement (je consomme encore du fromage, et des produits industriels où il y a un peu de lait de vache, mais plus du tout de lait, yaourts, crèmes depuis des années), mais mon état de santé s'est amélioré de façon spectaculaire. J'ai arrêté d'être malade tous les mois, d'avoir la voix enrouée à cause des glaires, j'ai moins de RGO, etc.
Moi quand j'ai arreté le lait ça ne m'a rien fait du tout, mais maintenant rien que l'odeur me donne envie de vomir. Et quand je bois un yop par exemple, je suis nauséeuse toute l'aprem.
Mais jamais je n'arrèterai le fromage
Par contre ma mère, qui lit beaucoup sur le sujet, m'a dit que la consommation de produits laitiers était corrélée avec les cancers du sein, une histoire d'oestrogènes je crois. Hors j'ai déjà des antécédants dans ma famille, donc ça me fait un peu peur.
caliode;4789640 a dit :C'est dingue comment ça peut avoir d'énormes effets sur certaines personnes.
Moi quand j'ai arreté le lait ça ne m'a rien fait du tout, mais maintenant rien que l'odeur me donne envie de vomir. Et quand je bois un yop par exemple, je suis nauséeuse toute l'aprem.
Mais jamais je n'arrèterai le fromage
Par contre ma mère, qui lit beaucoup sur le sujet, m'a dit que la consommation de produits laitiers était corrélée avec les cancers du sein, une histoire d'oestrogènes je crois. Hors j'ai déjà des antécédants dans ma famille, donc ça me fait un peu peur.
) mais je pense que ça peut facilement être compensé ....
