Une soupe avec du jus de cuisson de courge, des carottes râpées et des haricots bancs... et c'était bon (les carottes étaient restées légèrement croquantes, c'était surprenant!)
Dernière recette de cuisine réalisée?
- Initiateur de la discussion Willy Wool
- Date de début
Cet aprem' c'était essai d'un cheesecake façon crumble .. Résultat ce soir mais visuellement ça donne envie !!
Ce gâteau fondant au citron, qui était bon, mais je mettrai moins de sucre dans la pâte la prochaine fois. On en rajoute suffisamment dans le glaçage, les 125g dans le gâteau c'est un peu trop. (Et pourtant je suis un bec sucré)
Et puis la semaine dernière, les aubergines farcies aux champignons de Cyril Lignac. Je ne suis pas toujours fan de ses recettes qui sont pas mal lourdes en général, mais celle-ci est vraiment très bonne. J'ai juste fait cuire mes aubergines à l'eau deux minutes avant de les farcir, puis une vingtaine de minute au four, au lieu de tout faire à la vapeur.
Et puis la semaine dernière, les aubergines farcies aux champignons de Cyril Lignac. Je ne suis pas toujours fan de ses recettes qui sont pas mal lourdes en général, mais celle-ci est vraiment très bonne. J'ai juste fait cuire mes aubergines à l'eau deux minutes avant de les farcir, puis une vingtaine de minute au four, au lieu de tout faire à la vapeur.
Julie11;2761735 a dit :J'ai fait hier soir un risotto au saumon fumé ...
MON MARI A ADORE!
J'avais jamais eu l'idée de faire un risotto avec le saumon fumé juste avec le saumon frais et c'est déjà super bon
Sinon j'ai aussi fait un rissotto au poulet et asperges un truc bon et diétetique y avait que la cuillere d'huile pour rissoler le riz et l'oignon comme matière grasse.
Comme dessert j'ai fait un cake au citron avec les vacances je pense venir plus souvent sur ce topic
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