Des lasagnes courgettes/chèvre/pignons hier soir.
J'ai fait précuire mes feuilles de lasagne 10 min, puis j'ai empilé une feuille de lasagne, du chèvre frais, des rondelles de courgettes préalablement cuites à la vapeur et assaisonées, des pignons torréfiés, puis une feuille de lasagne et on recommence en terminant par du chèvre. Ça a doré 20 min au four à 190°C.
La prochaine fois, je mélangerai le chèvre frais avec un peu de crème liquide pour que ça soit plus facile à repartir en montant les lasagnes.
J'ai fait précuire mes feuilles de lasagne 10 min, puis j'ai empilé une feuille de lasagne, du chèvre frais, des rondelles de courgettes préalablement cuites à la vapeur et assaisonées, des pignons torréfiés, puis une feuille de lasagne et on recommence en terminant par du chèvre. Ça a doré 20 min au four à 190°C.
La prochaine fois, je mélangerai le chèvre frais avec un peu de crème liquide pour que ça soit plus facile à repartir en montant les lasagnes.