Dernière recette de cuisine réalisée?

[Mizim]

Hier soir, sauté de poulet au lait de coco, basilic et curry avec du riz basmati ! Rapide à réaliser, parfait pour un soir de semaine après le boulot et hyper bon !

 

[mini-moua]

Des brochettes boeuf fromage comme au japonnais !!!

 

[Mitsukko]

Un genre de ramen au citron, gingembre, poulet et légumes. Trop nom nom nom nom nom!

 

[Mizim]

J'ai testé la moussaka Bon j'ai fait un peu à ma sauce en suivant les grandes lignes de la recette, ça doit surement pas être la moussaka traditionnelle mais c'était tout de même bien sympa

 

[Morphyne]

Du poulet tikka masala! super simple mais beaucoup d'epices a pas oublié! et super bon!

 

[mistouflette]

Une tarte aux mirabelles!

 

[Amygdala]

Je viens de faire un dessert on ne peut plus léger : une banoffe pie
- Une couche de speculoos/beurre
- Une couche de confiture de lait
- Une couche de banane
- Une couche de chantilly à la cannelle

Le soucis c'est que maintenant faut attendre et le laisser reposer au frais

(La recette : http://storage.canalblog.com/56/21/737192/73113071.pdf )

Ksürchka : Hum, au risque de paraitre inculte : VGL késako?? Sinon j'aime beaucoup le décor de tes cupcakes, ça fait très "froufrou"

 

[Callie.]

Un clafoutis aux framboises avec des copeaux de chocolat blanc dessus et pour la rencontre mad des biscuits avec plein de goûts différents : aux pépites de chocolat / coeur fourré au chocolat / chocolat blanc / chocolat au lait noisette / tout chocolat et noisette :chat:

 

[princesse-sucrette]

ben des langoustines que j'ai achetées vivantes: j'ai passé la moitié du temps à crier et à appeler mon chéri à la rescousse à chaque fois qu'elles se débattaient mais une fois dans l'assiette elles ont fait l'unanimité !!
la recette sur mon blog Langoustines et leurs Cocos au bain « La cuisine de Sucrette

 

[Eloyce]

Un curry un peu au pif et à l'arrache ce soir: des dès de poivron vert fondus dans un peu d'huile d'olive, des courgettes, des tomates bien mûres, du tofu coupé en dès, le tout relevé avec sel/poivre/origan/curry/gingembre/graines de sésame. J'ai laissé bien cuire sur feu doux et à couvert pour que le tofu prenne le goût et qu'il y ait une jolie sauce, c'était très bon. :chat:

 

[Mizim]

J'ai testé les donuts au four car cette recette m'a intriguée et que en général je ne mange pas de donuts car c'est quand même assez gras (soucieuses de leur ligne bonjouuuuuur).
C'est assez simple à faire, il faut être patiente car la pâte doit reposée pour bien gonfler et à la sortie du four c'est un délice. Un peu différent des donuts à la friture mais on retrouve un goût qui y ressemble. J'ai juste fait un coup de pinceau avec du beurre fondu et saupoudré de sucre. Mais on peut aussi les glacer ou les recouvrir de chocolat ! Par contre, il faut les manger le jour même je pense car le lendemain (ils ont été conservés la nuit dans une boite en métal), le sucre avait fondu et ils étaient moins moelleux. Le goût ressemblait plus à un pain au lait.

 

[Vic Odine]

Une tarte salée rapide et improvisée: sur une pâte toute prête j'ai mis des oignons et des lardons préalablement revenus à la poêle, des tomates coupées en dés, du gruyère et du fromage de chèvre. Pour que ça ne soit pas trop sec j'ai ajouté un peu de moutarde/poivre/sel délayé dans du lait. 20 minutes au four et miam !