Dernière recette de cuisine réalisée?

[Hilly]

Je suis en train de finir ma tarte au citron meringuée et avec les reste de blanc d'oeuf je vais faire bah des meringues

 

[Sisley]

Jouliie Clafoutis aux tomates cerises

Des courgettes rondes et jaunes farçies au riz au safran et des palourdes farcies (à cause desquelles mes doigts ont senti l'ail pendant 2 jours...)!

 

[Lieve]

Des courgettes farcies à l'orientale (végét), mais j'ai mis trop de piment, ça se mange mais .

 

[Susi]

Une salade estivale :

une feuille de chêne, des tomates cerises et des oignons frais du maraîcher,
quelques billes de mozzarella,
des croûtons de ma baguette fraîche que j'ai légèrement fait revenir avec un peu d'huile d'olive
et du magret de canard fumé de la ferme
(pratique d'avoir ses parents vivant à la campagne!)

un peu d'huile d'olive et du vinaigre balsamique et le tour est joué anser:

 

[Ronnie]

Un clafouti abricot et nectarine blanche - j'ai utilisé une recette sans beurre (fromage blanc 0%) et avec juste une C à s de maizena et une de farine. C'était top, pas trop sucré, assez léger, le gout de l'abricot cuit ressortait super bien.
Et je trouve que le fromage blanc donnait un goût intéressant, que je verrais bien associé à un fromage de chèvre ultra frais et des courgette, tomate cerise pignon pour faire la version en salé. A cogiter et essayer !

 

[mini-moua]

Un clafouti abricot et nectarine blanche - j'ai utilisé une recette sans beurre (fromage blanc 0%) et avec juste une C à s de maizena et une de farine. C'était top, pas trop sucré, assez léger, le gout de l'abricot cuit ressortait super bien.
Et je trouve que le fromage blanc donnait un goût intéressant, que je verrais bien associé à un fromage de chèvre ultra frais et des courgette, tomate cerise pignon pour faire la version en salé. A cogiter et essayer !

C'est comment la recette exactement ? =)

Merci

 

[Ronnie]

C'est comment la recette exactement ? =)

Merci

3 oeufs
200 g fromage blanc à 0% de MG
125 ml de lait demi-écrémé
1 c.à.soupe de farine
1 c à soupe de maïzena ou fécule de mais
80 g sucre
600 g de fruits de saison
Facultatif: Amarreto, sucre vanillé, cannelle...


Préchauffez le four à 180C° (th.6)

Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers et le sucre.

Ajoute la farine et la maïzena tout en mélangeant pour éviter les grumeaux

Battez le lait et le fromage blanc pour obtenir une préparation lisse puis ajoutez-la à la préparation précédente.

Mettez la pâte dans un plat très légèrement beurré et ajoutez les fruits
Vous pouvez ajoutez de l'amarreto ou du rhum à la pâte.

Enfournez pour 45 min.

Ajoutez, à la sortie du four, un sachet de sucre vanillé ou de la cannelle

 

[Hadley.]

Des brownies!

 

[Knightsbridge]

Tarte moitié thon moitié surimi avec beaucoup beaucoup beaucoup de gruyère. Elle est actuellement en cuisson

 

[mistouflette]

Un taboulé, bien frais!

 

[Heimat]

Une mousse au chocolat

 

[MatChou]

A propos de taboulé, au resto, c'est moi qui m'occupait des entrées la semaine dernière et j'ai fait un taboulé. Concombres, tomates, avocats et boules de pastèque... Eh bin ça, la pastèque, ça tuuuuue !