Dernière recette de cuisine réalisée?

[Alizuko]

un brownie original recette américaine au choco noir ac d'énormes pépites de choco (parce que je ss une grosse crevarde )
la recette sera bientôt dispo sur mon blog

Sino avt j'ai fait des cookies natures pépites choco uuuuuum

Et bientôt je vais faire un gâteau US original genre le même qu'on voit ds les séries B le truc énorme (j'espère juste qu'il faudra pas avoir besoin de frigo parce que j'en ai pas )

 

[Eloyce]

Une poêlée de courgettes et de lentilles au safran, petite impro pour le dîner

 

[mistouflette]

Avec ma soeur, besoin de se vider la tête quelques heures : une quiche lorraine tout ce qu'il y'a de banal, des muffins banane -cannelle et crème de marron-cannelle

 

[Llits]

Des panna cotta, en verrines, avec cette recette, mais j'ai mis du coulis de framboises dessus, et j'ai rajouté pas mal d'arôme vanille dans la préparation ( pis j'avais pas de sucre vanillé, en plus )
Elles étaient vraiment bonnes, la texture était bien, mais la prochaine fois je diminuerais encore la quantité de gélatine pour avoir quelque chose d'encore plus crémeux.

 

[Julina.]

Depuis la semaine dernière, j'ai testé plein de petits trucs ;
j'ai fait des muffins avec des colorants miel-citron, chocolat-cannelle et fleur d'oranger
Des muffins salés jambon-fromage
Des œufs cocotte avec du bacon et du bleu, c'était excellent
Des lasagnes à la bolognaise
Et aujourd'hui, une galette des rois pomme-cannelle!

Et j'ai aussi tenté de faire des scones et c'était loin d'être à la hauteur par rapport à ceux que j'ai mangé en Irlande... Si l'une d'entre vous a une bonne recette, je suis preneuse

 

[Gat.]

Et j'ai aussi tenté de faire des scones et c'était loin d'être à la hauteur par rapport à ceux que j'ai mangé en Irlande... Si l'une d'entre vous a une bonne recette, je suis preneuse

Ma recette : 300g de farine et une pincée de sel, 60g de beurre froid en dés, 40g de sucre, 50g de raisins secs, 1 oeuf, 15 cl de lait et un peu pour le lustrage, 1 sachet de levure chimique
Tu mélanges tous les ingrédients secs avec le beurre et les raisins secs et tu fais un puits
Dans un bol tu mélanges l'oeuf, le sucre et le lait, puis tu mélanges cette préparation à celle à la farine
Après il faut pétrir un peu la pâte sur un plan de travail et aplatir à 3/4cm, puis découper des cercles avec un verre ou un emporte-pièce rond fariné. Lustrer avec un peu de lait et hop 10-15 minutes à 220°C !
Je les trouve très bons, cela dit je n'ai jamais eu la chance d'en manger en Irlande pour comparer

 

[Julina.]

Ma recette : 300g de farine et une pincée de sel, 60g de beurre froid en dés, 40g de sucre, 50g de raisins secs, 1 oeuf, 15 cl de lait et un peu pour le lustrage, 1 sachet de levure chimique
Tu mélanges tous les ingrédients secs avec le beurre et les raisins secs et tu fais un puits
Dans un bol tu mélanges l'oeuf, le sucre et le lait, puis tu mélanges cette préparation à celle à la farine
Après il faut pétrir un peu la pâte sur un plan de travail et aplatir à 3/4cm, puis découper des cercles avec un verre ou un emporte-pièce rond fariné. Lustrer avec un peu de lait et hop 10-15 minutes à 220°C !
Je les trouve très bons, cela dit je n'ai jamais eu la chance d'en manger en Irlande pour comparer

Je vais la tenter! Dans ma recette, y'avait pas d'oeuf et les autres proportions étaient un peu différentes, mais ils n'avait pas gonfler du tout

 

[Hippie.]

Des barquettes aux marrons méga réussies (enfin je pensais les foirer à fond donc "méga réussies" par rapport à ce que je pensais). Seul petit souci avec la creme de marron un peu trop beurrée peut-être.

 

[Amarcord]

Un cake à la banane et au coco. Je kiffe. Mais c'est quand même meilleur à manger quand c'est froid.

 

[AnonymousUser]

En rentrant des cours j'ai fait une soupe à l'arrache, qui était ma foi bien bonne !
J'ai fait bouillir de l'eau avec un peu de fleur de sel, puis j'ai ajouté des pommes de terre, des carottes, du poireau, du chou, des champignons frais, des oignons, du millet. Bien sûr, à ne surtout pas mixer ! J'aime cuire les aliments fermes, voire un peu croquants. Avec un peu de fromage, c'est adapté et complet pour le soir.

 

[Constanz]

Tiramisuuuuu !
Et cet aprem je me fais un stock de compote pour la fin de l'hiver, ta mère.

 

[Hippie.]

Ah ça a l'air terrible ça, tu as pris la recette sur le net ?

A midi, j'ai fait un pavé de cabillaud avec une sauce au vin blanc ma foi pas trop mauvaise... Non, je déconne, elle était carrément mortelle, c'est la première fois que j'en faisais une comme ça, et je trouve que les sauces c'est assez difficile à réussir, du coup j'étais contente, je vais en faire tous les deux jours maintenant haha, c'est toujours comme ça quand je découvre un truc que j'aime.

Oui, je l'ai prise sur Internet. Y'en a une originale, et 12000 copies ensuite. Y'en a une autre bien et je les ai un peu mélangées.

Et je venais dire que le beurre blanc c'est la vie.
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