M
Dernière recette de cuisine réalisée?
- Initiateur de la discussion Willy Wool
- Date de début
)
-Du raw brownie avec de la poudre de cacao cru, des châtaignes et des pruneaux
-Du pain de riz complet au sésame doré qui est en train de cuire au four, j'espère qu'il va bien gonflé (la pâte a doublée de volume quand je l'ai laissée reposée, c'est bon signe)
-De la compote de rhubarbe vanillée avec du sirop d'agave
J'ai aussi envie de tester la glace à la banane et purée de cacahouète, j'ai vu une mad' sur je sais plus quel topic qui disait que c'était succulent avec du sirop d'érable dessus. Et il faut que je me refasse du baked oatmeal pour le matin ainsi qu'une omelette végétalienne en rajoutant du sel noir de l'himalaya pour donner le goût d'oeuf
(C'est l'après-midi fourneaux aujourd'hui
)
-Du pain de riz complet au sésame doré qui est en train de cuire au four, j'espère qu'il va bien gonflé (la pâte a doublée de volume quand je l'ai laissée reposée, c'est bon signe)
-De la compote de rhubarbe vanillée avec du sirop d'agave
J'ai aussi envie de tester la glace à la banane et purée de cacahouète, j'ai vu une mad' sur je sais plus quel topic qui disait que c'était succulent avec du sirop d'érable dessus. Et il faut que je me refasse du baked oatmeal pour le matin ainsi qu'une omelette végétalienne en rajoutant du sel noir de l'himalaya pour donner le goût d'oeuf
(C'est l'après-midi fourneaux aujourd'hui
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L
lifeisshortbestupid
Guest
Salut je vais venir chez toi et touuut manger ce que t'as fait !kaliska;4417374 a dit :-Du raw brownie avec de la poudre de cacao cru, des châtaignes et des pruneaux
-Du pain de riz complet au sésame doré qui est en train de cuire au four, j'espère qu'il va bien gonflé (la pâte a doublée de volume quand je l'ai laissée reposée, c'est bon signe)
-De la compote de rhubarbe vanillée avec du sirop d'agave
J'ai aussi envie de tester la glace à la banane et purée de cacahouète, j'ai vu une mad' sur je sais plus quel topic qui disait que c'était succulent avec du sirop d'érable dessus. Et il faut que je me refasse du baked oatmeal pour le matin ainsi qu'une omelette végétalienne en rajoutant du sel noir de l'himalaya pour donner le goût d'oeuf
(C'est l'après-midi fourneaux aujourd'hui
Non mais sérieusement, tout a l'air délicieux, je serais particulièrement curieuse de goûter ce pain!J'ai aussi prévu de faire un raw brownie quand j'aurai le temps (hum), mais du coup ça me donne envie de me mettre aux fourneaux maintenant tout de suite!
@Kaliska : Oui, tout comme @Lifeisshortbestupid
Fais nous de la place, on arrive.
De mon côté, c'est pas la grande productivité en cuisine.
[ul]
[li]Des oeufs brouillés aux champignons[/li]
[li]Une blanquette de veau[/li]
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Fais nous de la place, on arrive.
De mon côté, c'est pas la grande productivité en cuisine.
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[li]Des oeufs brouillés aux champignons[/li]
[li]Une blanquette de veau[/li]
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L
lifeisshortbestupid
Guest
Ce midi je me suis fait une poêlée de riz demi-complet avec une courgette, des champignons, des dés de tofu au curry, le tout agrémenté de cumin (OMG je viens de découvrir cette épice, oui oui, et c'est juste ) et de gomasio. C'était dééélicieux, je pourrais manger ça tous les jours! J'en ai fait pas mal, du coup j'en ai pour demain midi, j'ai hâte 
Ce soir, j'ai aussi tenté de faire de la soupe miso. J'aime beaucoup ça mais c'est pas donné au resto jap, et puis les versions instantanées coûtent la peau des fesses! Ayant de la pâte de soja achetée un peu par hasard en train de moisir dans mon placard, j'ai été acheter du bouillon dashi et des algues wakamé, et je me suis lancée! Résultat? Exactement le même goût que celle du resto, sauf que j'en ai 3 fois plus et que je peux en faire quand je veux !! Moi conteeent doncanser:
) et de gomasio. C'était dééélicieux, je pourrais manger ça tous les jours! J'en ai fait pas mal, du coup j'en ai pour demain midi, j'ai hâte Ce soir, j'ai aussi tenté de faire de la soupe miso. J'aime beaucoup ça mais c'est pas donné au resto jap, et puis les versions instantanées coûtent la peau des fesses! Ayant de la pâte de soja achetée un peu par hasard en train de moisir dans mon placard, j'ai été acheter du bouillon dashi et des algues wakamé, et je me suis lancée! Résultat? Exactement le même goût que celle du resto, sauf que j'en ai 3 fois plus et que je peux en faire quand je veux !! Moi conteeent donc
anser:
Tofu mariné au vinaigre balsamique, courgettes sautées & quinoa : c'était bien bon !
Déjà, quand j'ai lu "vinaigre balsamique + gingembre", je me suis dit que ça allait être pas mal. Et effectivement, j'étais à deux doigts de m'enfiler la marinade du tofu à la petite cuillère
Et c'est vraiment bête, mais ajouter un bouillon cube à l'eau de cuisson du quinoa, ça change vraiment tout, je vais faire ça tout le temps je crois !
Déjà, quand j'ai lu "vinaigre balsamique + gingembre", je me suis dit que ça allait être pas mal. Et effectivement, j'étais à deux doigts de m'enfiler la marinade du tofu à la petite cuillère
Et c'est vraiment bête, mais ajouter un bouillon cube à l'eau de cuisson du quinoa, ça change vraiment tout, je vais faire ça tout le temps je crois !
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