Dernière recette de cuisine réalisée?

[Llits]

Des courgettes à la carbonara, en remplaçant les lardons par du jambon coupé en carrés.
Bah c'était bien bon, et léger

 

[Eloyce]

Moi je suis déjà une snob de la pâte industrielle, ça n'a tellement rien à voir!

Par contre quelle est la différence entre la brisée et la sablée? c'est dans les ingrédients?

C'est clair que c'est 10 fois mieux fait maison! C'est pas compliqué si on a un robot sous la main en plus.
Pour réponde à ta question, il me semble que la pâte sablée est sucrée et pas la pâte brisée. Du coup la pâte sablée s'utilise pour les tartes sucrées uniquement, alors qu'on peut utiliser la pâte brisée aussi pour les tartes salées.

 

[AnonymousUser]

Des rillettes de saumon aux baies roses et des muffins chocolat/banane

 

[KittyKiller]

J'ai fait une sorte de mousse d'avocat au thon, en battant un avocat écrasé avec trois cuillères à soupe de fromage blanc 0%, une boîte de thon 1/6, cinq ou six brins de ciboulette ciselés et deux tours de moulin à poivre. C'est super pour les apéros.

 

[Ronnie]

Et Bang bonjour-tout-va-très-bien-dans-ma-vie-je-sens-le-cookie
(Un peu déçu car un peu moins de la moitié sont un peu trop cuit à mon gout... le four était trop chaud, et je suis une inconditionnelle des cookies à peine cuit, avec les pépites qui fondent dans la bouche... mais vu que c'est la première fois que j'en fais des aussi petit)

 

[Fire]

Un croustillant Pomme/Chèvre/Miel !

 

[starbucks-lady]

ce midi : tagliatelles de légumes et poulet sauce pesto rosso
10minutes top chrono, mais c'est vraiment délicieux

 

[KittyKiller]

Un petit flan mousseux aux courgettes et chèvre frais. La cuisson au micro ondes (mon four est cassé) est moins réussie avec le chèvre que sans, mais ça reste très bon.

 

[Eulalie]

Mousse au chocolat, pour un dîner entre amis. Super bien réussie, j'en suis fière! Si quelqu'un veut la recette, c'est sim-plissime !! =D

 

[starbucks-lady]

un cake salé : tomates cerises et séchées, mozzarella, pesto rosso
verdict dans quelques minutes (qu'est ce qu'il fouuut j'ai faim!)

 

[Leely]

J'ai fait des cookies moelleux aux grosses pépites de chocolat (une tablette mixée grossièrement)!! Miam
La prochaine fois je tente les cookies "mi-brownies mi-cookies"

 

[Ronnie]

Un couscous végétarien, et un autre pas-végétarien, et tout ça pour 50 personnes... mes cheveux sentent encore les épices et les légumes. J'crois que je vais me reconvertir dans le cathering, ou la restauration collective si ça continue.