Dernière recette de cuisine réalisée?

[Justine DSB]

@Indigo Merci pour la recette.
Pour les aubergines, je les cuits au four parce que la chair est bien molle et c'est mieux pour les mixer mais c'est assez long quand même. Plus de 30 minutes en général. Mais bon!

 

[Kiha]

- Curry de pois-chiche
- Gratin de pommes de terres
- ragout de pois casse

 

[sol-N]

La tarte de Sébastien Bouillet Marron-Cassis

 

[Mae]

Ces derniers temps :
- du pain aux graines de lin, tournesol et sésame
- une soupe de courge musquée
- un risotto de poireaux
- un cake oignons/lardons
- des boulettes de lentilles corail, servies avec une sauce au yaourt et aux herbes de provence
- un crumble poires/chocolat
- des biscuits aux flocons d'avoine

 

[Effy*]

Ce soir je tente un truc :
Un bol de riz avec des lentilles, du saumon citronné saisis à la poële, le tout accompagné d'une petite sauce au lait de coco. Avec des lamelles d'avocat pour la présentation.

Faut pas que je loupe les assaisonnements mais sinon je pense que ça va dépoter

 

[Justine DSB]

Des smoothies pommes, poires, oranges et citron dans une pomme.
Des spritz: plein de beurre, du sucre, cannelle, vanille, gingembre et chocolat fondu!

Spoiler: smoothies pomme

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Spoiler: spritz au chocolat

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[Justine DSB]

@Beacakista
Pour les smoothies j'ai mixé deux pommes vertes, une poire, mis le jus d'une orange, un peu de jus de citron et le zeste d'une orange. Pour creuser la pomme j'ai utilisé une emporte-pièce et une mini cuillère à glace: technique de Christophe Michalak.
Pour les spritz:
200g de beurre bien mou
75g de sucre glace
1 blanc d'oeuf
1 zeste de citron
250g de farine
cannelle, gingembre, vanille selon les goûts
Le tout au batteur électrique pour que la pâte soit bien molle pour la passer dans la poche à douille et former les spritz! Une quinzaine de minutes au four à 170 degrés, le temps que ça dore légèrement. Une fois refroidis, on peut tremper les biscuits dans du chocolat fondu, les poser sur du papier le temps que ça durcisse. Et on mange!!!

 

[Dr Frank-N-Furter]

J'ai fait des rösties maison (vgl). Je cuisine jamais de patates alors on verra bien
(Edit : bah c'était bien bon !)

 

[zohra_larousse]

Ces derniers temps :

- des boulettes de lentilles corail, servies avec une sauce au yaourt et aux herbes de provence
- des biscuits aux flocons d'avoine

Serait il possible d'avoir les recettes ?

Sinon j'etais venu dire que j'avais fait une pate à gaufres liegeoise qui est entrain de reposer. Resultat tout à l'heure.
Et hier j'ai fait un sauté de porc à l'italienne (une recette de ma grand mere avec de la tomate, des oignons, et des lardons pour décrire brievement)

 

[Justine DSB]

Des biscuits sablés de Noël pour ma belle-mère (qui veut les offrir et faire croire qu'elle les a faits)
Ils sont mieux réussis que la dernière fois. Plus gonflés, brillants et bons avec de la cannelle, du gingembre, un zeste de citron et de la vanille.

Spoiler: sablés

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Spoiler: le teddy bear coquin réalisé avec fierté par mon copain

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[Fiel]

Demain ma maman vient passer le w-e chez moi.
C'étaient ses 50 ans aujourd'hui, alors j'ai fait un tiramisu pour demain soir. C'est la première fois que j'en fais, j'espère ne pas avoir mis trop de cacao sur le dessus, afin que ça ne soit pas trop amer

 

[zohra_larousse]

les gaufres etaient bonnes!! sinon ce soir c'etait poelee de brocolis aux champignons et lardons avc du riz rouge