Dernière recette de cuisine réalisée?

26 Août 2015
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En ce moment ce que j'aime bien faire ce sont des pêches à la croque au crumble. (Je sais pas trop quel titre donné à ça en vrai... ) J'ai trouvé ça sur un site et je trouve l'idée géniale parce qu'en ce moment je mange beaucoup de pêches mais j'ai envie de varier alors on fait une pâte à crumble et on forme une coque sur la moitié de la pêche ET C CRO BON :puppyeyes: J'ai fais 2 pêches comme ça j'en ai mangé une au goûter et j'en ai encore une pour demain au p'tit dej ^-^
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23 Décembre 2012
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Une sorte de chili sin carne revisité à ma façon :
- Faire cuire une quinzaine de minutes oignons, carottes, tomates dans une cocote avec de l'eau, huile, curry, thym, poivre, curcuma, paprika. Ajouter des haricots rouges, du riz et du hâché végétal puis poursuivre la cuisson 12 minutes. Veillez à ce qu'il y ait assez d'eau car le riz absorbe ! ;)
C'était super bon :bave:
 
  • Big up !
Réactions : n.africana
24 Août 2014
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Flan aux courgettes et surimi :)


Recette sur mon blog :)
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16 Janvier 2013
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Bruxelles
Un flan de courgettes et champignons au cumin (au lait d'amande et en mélangeant moitié farine de blé moitié farine complète de petit épeautre).
Une glace maison au tofu soyeux et aux fruits rouges (testé sans sorbetière). C'était bon mais pour avoir une texture bien onctueuse, je pense qu'il faut vraiment une sorbetière. J'ai goûté le jour même, c'était vraiment pas mal mais le lendemain c'était un véritable bloc de béton... :/ C'est quand même bon si on sort la glace une bonne dizaine de minutes avant de la manger. A défaut de sorbetière, ça pourrait être pas mal en bâtonnets glacés!
 
16 Septembre 2012
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Moi aussi quand j'ai essaye de faire de la glace, je l'ai faite sans sorbetiere, et il fallait que j'ouvre le congelo toutes les 30 mn pour touiller pour remplacer la sorbetiere... Au final, je sais pas si ca a change quoi que ce soit.

Sinon, j'ai fait une omelette aux frites de patate douce (cuites a la sauce sweet chili- herbes de provences), epinards, boursin. Et c'etait BON.
J'espere retrouver ma recette beignet de tapenade noire au tilapia sauce tomate (ou puttanesca. Je me souviens pas). Je sais que j'avais fait de la tapenade trop salee, et que je l'ai melange a de la patate douce, de la farine et un oeuf pour en faire de la pate, que j'ai etale en plusieurs ronds. Pour le tilapia, je crois l'avoir melange a de la sauce tomate et capres, je le met sur la pate, je referme en demi cercle, et hop, a frire !
Et essayer le Naan facon pissaladiere avec de l'anchoiade .
(je devrais vraiment faire un blog cuisine de mes recettes yolo).
 
  • Big up !
Réactions : n.africana
26 Avril 2009
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J'ai fait dernierement:
Un quart quart (celui de ma grand mere)
Des steacks vege avec des pois chiches pour mettre dans des burgers
de la glace aux speculoos (j'ai enfin reussi à avoir un peu de place dans mon mini congel ^^
 
  • Big up !
Réactions : n.africana et CaroHep

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