Dernière recette de cuisine réalisée?

[drou_drou]

Spoiler: Bugnes

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[PennSardin]

Ce midi on a testé des gnocchi aux patates douces et c’était vraiment pas mal !

 

[Léona B.]

La tarte au citron avec pâte brisée maison ! C'était bon mais par contre, on a suivi le temps de cuisson et on n'aurait pas du, elle a un tout petit peu trop cuit !

 

[drou_drou]

J'ai refait mes baguettes de pain maison !!!!

Spoiler: Baguettes

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[KittyKiller]

Je me suis basée sur cette recette pour faire mes galettes de haricots noirs (y compris la poêlée de kale, haricots verts et shiitakés pour aller avec), c'était drôlement canon.

 

[KittyKiller]

Ce midi je voulais faire cette recette de courgette farcie sans four, mais j'ai laissé la courgette cuire trop longtemps, si bien qu'elle s'est désagrégée lorsque je l'ai évidée. Du coup j'ai fait de simples oeufs brouillés à la courgette et au parmesan (en rajoutant des tomates séchées et du thym).

 

[drou_drou]

Spoiler: Galettes sarrasin

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[Léona B.]

@drou_drou Est-ce que tu les fais avec un bilig ? J'ai tenté à la poêle une fois, la cata, c'était tellement raté
C'est très réussi en tout cas, elle est très belle !

 

[drou_drou]

@Léona B. Non même pas, avec une poêle
Merciiii

 

[Léona B.]

@drou_drou Ooooooh bah je veux bien ta recette alors !
Je vais essayer à la maison, j'ai de la farine de sarrasin (et je suis bretonne donc la galette, c'est essentiel )

 

[drou_drou]

@Léona B. Je t'ai envoyé un MP

 

[KittyKiller]

J'ai fait des rouleaux de printemps ! Au tofu fumé, concombre, carottes et vermicelles, sauce soja - vinaigre de riz - miel - gingembre. Bon, ça requiert tout de même une dextérité qui ne fait pas partie de mes qualités principales

Spoiler: mon oeuvre

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Retour d'expérience (vu qu'il me reste encore des feuilles de riz à utiliser) : mettre plus de sauce à l'intérieur (et pas uniquement sur les vermicelles), et les serrer davantage (c'est vachement compliqué en fait) parce que là c'est impossible à manger dignement (heureusement que je suis toute seule haha).