Je l'es appeler comme ça en l'honneur de l'un des mes joueurs de rugby préférer Clément Poitrenaud.
J'aurais pu me contenter de faire 1 cro'c Monsieur classique, mais voilà pas possible. Je suis aux régime pour faire descendre mon taux de choléstérol que mon corps fabrique (merci papa -_- ).
On est 1 dimanche, je meurt de faim et avec cette chaleur j'ai franchement pas envie de m'activer en cuisine, puis rien pour faire 1 salade toute fraîche. Ni une ni deux, j'attrape le pain de mie complet et je furte dans mon frigo pour trouvé des ingrédients que je suis autorisé à manger. Primo, beurre Oméga 3 que j'étale sur mon painde mie. Oufff!! Une tranche de jambon (ou blanc de poulet) que je pose sur mes tranches de pain et que je soupoudre de poivre, d'estragon et de chévre fraîs. Je referme mon pain que je dépose sur mon plat à four que j'ai recouvert préalablement d'une feuille de papier alu. La touche final, je recouvre des mozzarela rapé. Le tous aux four jusqu'à ce qu'il soit bien dorée! Mmmm c'est délicieux et bon pour la santé que demandé de mieux ^^
C'est tous simple, il suffisé d'y penser
