Dernière recette de cuisine réalisée?

[Julina.]

Oh je veux bien ta recette de tarte aux citron Julina

Je la poste ici car elle était réussie tout compte fait

Il faut pour 6 personnes :
- 175g de biscuits secs (avec des speculoos c'est super bon!)
- 70g de beurre ramoli
- le jus de 6 citrons (et leur zeste normalement, mais je le fais sans la plupart du temps)
- 45g de maïzena
- 2 jaunes d'oeufs
- 260g de sucre en poudre.

Préchauffer le four à 180°/ thermostat 6.
Mixer les biscuits, les mélanger au beurre fondu, tasser le tout dans le fond d'un plat à tarte beurré, et hop, au frigo une bonne heure.
Mélanger le jus de citron avec la maïzena, puis ajouter le mélanger à 30 cl d'eau bouillante dans une casserole, faire cuire à feu doux jusqu'à ce que ça épaississe.
Y ajouter les jaunes d'oeufs et le sucre, et remettre quelques minutes à feu doux.
Verser le tout sur le fond de tarte, et mettre au four pour 30 minutes.
Puis mettre au frigo quelques heures avant de la manger.

La prochaine fois je tenterai de faire un glaçage au chocolat dessus je pense

 

[AnonymousUser]

A quatre mains, un gratiné d'oignons jaunes aux crevettes et au curry. C'était fondant, relevé comme il faut, et finalement assez léger !
Et l'autre jour, à huit mains et demie, des lasagnes aux légumes : courgettes, carottes, poivrons rouges et jaunes, gratinées à la mozzarella.

 

[Zack]

A quatre mains, un gratiné d'oignons jaunes aux crevettes et au curry. C'était fondant, relevé comme il faut, et finalement assez léger !
Et l'autre jour, à huit mains et demie, des lasagnes aux légumes : courgettes, carottes, poivrons rouges et jaunes, gratinées à la mozzarella.

Aaaah, je bave tellement ça a l'air bon.

 

[Octobre.]

Un risotto aux aubergines.

 

[Lalkia]

Hier soir, sans recette mais en improvisant un peu, des petits "muffins" courgettes et dés de fromage type boursin pour les salades.
J'ai mis de la farine à pain au lieu de la farine classique et j'avais peur que ça soit bizarre mais c'était super bon.

 

[Pantoufle]

Je viens de faire une tarte salée : pâte brisée faite maison, piquée et recouverte de moutarde. Couche d'emmental et de jambon. Couche de tomates. Un rond de chèvre au milieu et le tout parsemé d'aneth, origan et basilic. J'attends de voir le résultat

Pour les gourmandes, mon amour a une spécialité que je vous conseille de réaliser : le gâteau mi chocolat mi crème de marrons :heartbeat:

Prochaine envie : une salade à la japonaise de carottes, chou blanc et concombre (avec vinaigrette au miel).

 

[AnonymousUser]

Des lasagnes végétariennes (excellentissime!) avec des tomates, des courgettes, des aubergines, etc... Recette que j'ai trouvé sur internet et que j'ai fait un peu à ma sauce (on peut choisir les légumes que l'on veut) et voila! Une réussite! Des amis de mon copain mangeaient à la maison donc on a voulu les épater... gagné



(bon okay, c'est tout con à faire...chuuttt)

 

[Pecan]

Je sais jamais où poster. Ici ou dans recette réussie. Bref.

Ces escalopes de veau farçies au gorgonzola et jambon cru. Un délice ! Et en plus, c'est rapide à faire.

 

[Bleuenn]

Entre autres, des bananes en papillotes à la vanille, délicieux et super facile à faire.

 

[Llits]

Un tiramisù pour l'anniversaire de l'Homme. Il se tenait pas super super bien mais il était boooooon !

 

[Eloyce]

Des moelleux à la rhubarbe et aux myrtilles, ils sont tout mignons et la pâte crue était bonne... j'attends le goûter pour en prendre un mais je pense qu'ils sont réussis

 

[Lady Dylan]

Je ne cuisine pas souvent mais là j'ai fait des tomates farcies hier et j'en suis très contente, elles étaient délicieuses !