Dernière recette de cuisine réalisée?
- Initiateur de la discussion Willy Wool
- Date de début
Pour la Saint Valentin ( ET OUIIIII JE LAI FETE !!!! ) :
Toast chèvre miel sur pain d'épice ( délicieux )
Risotto aux champignons et son foie gras poêlé
Et pour le dessert, manque de temps : vive CardPi !
Toast chèvre miel sur pain d'épice ( délicieux )
Risotto aux champignons et son foie gras poêlé
Et pour le dessert, manque de temps : vive CardPi !
alors ma recette de ce midi apres 3 jours de Fac immondes !
Voir la pièce jointe 8467
gratin de blettes, blanc de poulet tomates !
j'ai lavé les blettes, puis essayé de les effilocher, puis le tout dans une casserole d'eau bouillante pendant 10minutes.
j'ai coupé le blanc de poulet en petits morceaux, que j'ai mi dans un plat, avec quelque petites tomates cerises ! apres avoir fait cuire le poulet avec les tomates au four, j'ai pasemé dessus les blettes, avec des morceaux de fromage, le tout au four pour que le dessus fasse un effet gratiné =)
et voila !
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gratin de blettes, blanc de poulet tomates !
j'ai lavé les blettes, puis essayé de les effilocher, puis le tout dans une casserole d'eau bouillante pendant 10minutes.
j'ai coupé le blanc de poulet en petits morceaux, que j'ai mi dans un plat, avec quelque petites tomates cerises ! apres avoir fait cuire le poulet avec les tomates au four, j'ai pasemé dessus les blettes, avec des morceaux de fromage, le tout au four pour que le dessus fasse un effet gratiné =)
et voila !
Tartine surprise:
- une tranche de pain
- une demi tomates
- un demi ?uf dur
- du beurre
- du bon poivre
- de la tomme
- un peu d'oignon rouge frais
faire passer au micro onde 1 minute la tranche de pain avec un peu de beurre bien étalé, rajouter l'?uf dur coupé en rondelle, la tomate coupée en rondelle, rajouter quelques petits morceaux d'oignons rouges (pas beaucoup), quelques copeaux de tomme, poivrez, salés très très très légèrement, 2 minutes max au micro-onde et hop, votre tartine est prète
- une tranche de pain
- une demi tomates
- un demi ?uf dur
- du beurre
- du bon poivre
- de la tomme
- un peu d'oignon rouge frais
faire passer au micro onde 1 minute la tranche de pain avec un peu de beurre bien étalé, rajouter l'?uf dur coupé en rondelle, la tomate coupée en rondelle, rajouter quelques petits morceaux d'oignons rouges (pas beaucoup), quelques copeaux de tomme, poivrez, salés très très très légèrement, 2 minutes max au micro-onde et hop, votre tartine est prète
des cupcakes au c?ur de Nutella pour mon amoureux
recette testée pour la première fois hier mais c'était plutôt réussi
mélanger 250g de farine, 200g de sucre (ceux que j'ai fait étaient un peu trop sucrés, alors je ne mettrais que 150 ou même 100g la prochaine fois) et un demi sachet de levure dans un saladier.
faire fondre 80 g de beurre, y ajouter 2 ?ufs, 140ml de lait et 10ml de vanille liquide, ajouter le tout a la préparation farine/sucre et bien mélanger, la pâte ne doit pas être trop liquide c'est pour ça qu'il y a peu de lait
ensuite mettre dans le moule une cuillère de pâte, puis au centre une bonne grosse cuillère de nutella, il ne faut vraiment pas hésiter a en mettre (le mieux c'est de placer le pot de nutella au frigo un tout petit peu avant, comme ça il n'est pas trop liquide et ne se mélangera pas a la pâte pendant la cuisson, puisque le but c'est d'avoir un c?ur un peu coulant) et on rajoute une cuillère de pâte dessus, en ne remplissant seulement qu'a moitié les moules (sinon ça déborde)
20min au four a 180° et voila, je n'ai pas fait de glaçage pour que ce ne soit pas trop lourd j'ai juste mit un peu de chantilly que j'ai parsemée de petits c?urs en sucre pour la déco
recette testée pour la première fois hier mais c'était plutôt réussi
mélanger 250g de farine, 200g de sucre (ceux que j'ai fait étaient un peu trop sucrés, alors je ne mettrais que 150 ou même 100g la prochaine fois) et un demi sachet de levure dans un saladier.
faire fondre 80 g de beurre, y ajouter 2 ?ufs, 140ml de lait et 10ml de vanille liquide, ajouter le tout a la préparation farine/sucre et bien mélanger, la pâte ne doit pas être trop liquide c'est pour ça qu'il y a peu de lait
ensuite mettre dans le moule une cuillère de pâte, puis au centre une bonne grosse cuillère de nutella, il ne faut vraiment pas hésiter a en mettre (le mieux c'est de placer le pot de nutella au frigo un tout petit peu avant, comme ça il n'est pas trop liquide et ne se mélangera pas a la pâte pendant la cuisson, puisque le but c'est d'avoir un c?ur un peu coulant) et on rajoute une cuillère de pâte dessus, en ne remplissant seulement qu'a moitié les moules (sinon ça déborde)
20min au four a 180° et voila, je n'ai pas fait de glaçage pour que ce ne soit pas trop lourd j'ai juste mit un peu de chantilly que j'ai parsemée de petits c?urs en sucre pour la déco
Une tarte au citron/chocolat de-sa-mère-qui-tue!!! C'était ma première tarte au citron et j'ai déchiré! Trop fière!!! 
Des pancakes parfaits. J'avais jamais réussi a faire une pâte à crêpes ou a pancakes sans grumeaux, avec la bonne consistance... jusqu'à trouver l'astuce de mélanger d'abord la farine avec le lait avant d'ajouter le reste des ingrédients. Comme d'habitude, j'ai enlevé tout ce qui est gras et sucré (pas de beurre, et juste un sachet de sucre vanillé pour une dizaine de pancakes). Bah j'étais extrêmement fière de moi. 
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