Il y a des personnes qui ne comprennent pas que le steak est un animal mort ?
C'est-à-dire que tu le sais, mais tu ne te le représente pas, sinon tu ne pourrais pas le manger sans culpabilité. Voilà ce qu'il écrit, par exemple :
" Nous ne voulons pas voir que ce que nous mangeons, c’est de l’animal mort. De plus en plus de chercheurs expliquent ce phénomène de « dissonance cognitive » par des pratiques sociales et des croyances qui visent précisément à occulter la souffrance animale. Tout converge pour nous convaincre, depuis l’enfance, qu’il est normal, naturel et nécessaire de consommer des produits d’origine animale. [...]. »
D'autres auteurs expliquent bien aussi combien l'industrie agro-alimentaire va transformer le produit "viande" en quelque chose de totalement aseptisé, qui n'a plus rien à voir avec l'animal vivant, qu'on peut se procurer facilement comme on se procurerait des tomates ou un paquet de biscuits, et donc sans voir la mise à mort de l'animal derrière. Au point qu'on nous présente sur les paquets/sur les menus des restaurants des animaux joviaux, heureux, ce qui est quand même d'une violence et d'un cynisme assez dingue, mais personne ne s'en rend compte parce qu'on associe pas (plus) viande => crime
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