ECM I : En ce moment, oui, là, maintenant, tout de suite, dis-nous tout !

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11 Octobre 2014
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Dijon
Tu as la recette du kouin aman (orthographe - pardon, ortografe - approximative) ? :lunette:

Ha non.
En même temps, un kouign amman amann (presque du premier coup, damned), c'est quoi… 2kg de beurre, non ? :lunette:

Pour 150g de beurre, tu peux avoir un chouette moelleux chocolat noix de coco, introuvable sur marmiton maintenant mais j'ai, heureusement, conservé la recette !
Pour 250g de beurre (salé), tu peux avoir un géniallissime gâteau au vin rouge et aux épices, parfait pour ces températures et envie de vin chaud, pareil
 
2 Février 2015
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