Alors j'ai mixé les fleurettes de mon choux fleur pour que ça fasse une semoule, ensuite je l'ai cuit au micro-onde (on peut le cuire à l'eau).
J'ai mélangé avec 1 oeuf, du parmesan, sel/poivre. On peut remplacer le parmesan par de l'emmental râpé, je l'ai pas fait car j'aime pas

Et ensuite au four à 190°c jusqu'à ce que ça soit doré

Je pense que tu peux pimper la pâte en mettant du basilic, de l'origan, de l'ail

Faudra que je teste une prochaine fois
@Soell J'avoue que ça prend plus de temps que d'habitude, le temps de faire la pâte, qu'elle cuise assez, de mettre la garniture et de refaire cuire...ça m'a pris une bonne heure quoi