ECM I : En ce moment, oui, là, maintenant, tout de suite, dis-nous tout !

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18 Janvier 2012
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L'homme a une journée merdique, je vais chez lui cuisiner ce soir pour lui faire plaisir, mais j'ai pas des masses d'idée de recettes ... :hesite:

En sachant que je suis végétarienne, lui pas du tout, que j'adore faire des crumbles mais que l'autre fois ça lui a clairement filé une courante de ouf et qu'il est difficile en légumes.

Guacamole et carottes/concombres en stick en entrée : ALRIGHT.
Plat ?
Dessert : des roses des sables ? C'est gourmang, c'est bieng :cretin:
 
12 Août 2014
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@Lapinette Tu feras une photo quand t'auras trouvé ? :)
Avec plaisir ! :)

Rien à vois mais ça me fait quand même penser que j'ai oublié de poker @Ammet pour le coulis de poivron :halp:
Alors c'était bien bon ! Voici ce que j'ai fait: j'avais trois poivrons jaunes et un demi-poivron rouge, que j'ai fait griller pour éplucher un max de peau (il en restait un petit peu). Ensuite j'ai mis dans une casserole avec une gousse d'ail écrasée et du sucre pour caraméliser un peu. J'ai attendu que ce soit bien ramolli puis un petit coup de mixeur ! Selon mon copain ça aurait pu être un peu plus épais/réduit, mais perso ça m'a suffit ! Voilà voilà :) Moi c'était pour le mettre dans une pizza (parce que je suis saoulée de la sauce tomate) mais je vois bien ça avec des pâtes aussi !
 
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