Ben même, à la base, le beurre c'était pas fait pour être conserver au froid... vu que le frigo existait pas (ou était très peu répandu dans les foyers)Le beurre quand il fait froid, CA SE RANGE PAS AU FRIGOCOMME CA IL RESTE LEGEREMENT MOU
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Mais bien sûr, le frais reste le mieux pour une conservation optimale. Et pas besoin de se plaindre que c'est trop dur, il suffit de le sortir un peu en avance du frigo
