ECM II : En ce moment, oui, là, maintenant, tout de suite, dis-nous tout !

Vétiver

Per aspera ad astra
Ambassadrice de Ville
16 Décembre 2014
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@Tessy : personnellement je sais que je me surprends parfois à aimer des thés dont je n’aime pas les ingrédients habituellement ! J’aime bien acheter des coffrets découverte ou demander à tester de nouvelles variétés quand je vais en acheter.
Mon thé préféré de tous les temps c’est Paris s’éveille, de chez Betjeman and Barton. Un thé d’hiver, très riche, avec un goût qui mêle chocolat, toffee, caramel.
J’ai découvert il y a peu les carcadets, de chez Dammann, en tisane ou tisane glacée c’est excellent ! La plupart sont fruités et doux. La couleur est magnifique en plus !
J’aime beaucoup le chai tea (à faire avec du lait) et le genmaisha (pas sûre de l’orthographe, c’est un thé qui sent le riz soufflé, excellent en thé glacé aussi).
Aussi, si tu as l’occasion de goûter du thé blanc, Go ! C’est délicat et assez différent du thé vert ou noir je trouve.
 

Esmé.

Old buccaneer of masala chai
24 Septembre 2014
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@Tessy Ca depend des périodes ! :cretin:
En ce moment, je tourne au Thé des Moines, du Palais des Thés, un thé très rond, très "automne", et un thé noir rose-litchi. Cet été, jasmin et Thé des Songes et Thé des Songes Blancs, aussi Palais des Thés, très légers, floraux, et fruités.
Et comme thé plaisir, un oolong dont les feuilles sont infusées dans du lait avant d'être séchées, et omondieu tellement de douceur et de saveurs.
 
22 Février 2007
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@Tessy :
thé oolong d'abord, dont un qui est mélangé à du thé vert - groseille - vanille
après, les parfums que je kiffe sont rhubarbe, figue, sureau, grenade, airelles, le genmaïcha ...
J'en ai un aussi qui est un mélange de citron, d'écorces de citron, il est très agréable le matin.
j'aime le thé vert, le blanc, le noir, j'ai renoué avec le rooibos récemment... j'essaie de me limiter dans ma réponse sinon ça va devenir un pavé...
 

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